即便是以蒸饼的情势呈现,那也就是两边都是米饼,中间带一些馅儿,这就是当时的环境,不过这类蒸饼如何说呢,口感不是特别的好!

不太长乐把手一摆,“哎呀,我总算是被放出来了,真是不轻易,你们不会是在筹议飘香楼如何办吧?”

懂行的,不懂行的都凑在一起,大师也没研讨明白韩秋所说的内容!

因为长安城地处西北,再加上北方粮食以大米为主,以是这就形成了在当时以米食停止蒸煮为主。

韩秋把手一摆,“首要还是靠面,我那儿有一种石头!操纵这类石头磨出来的粉,能够使这个面变得非常的 Q弹和有韧性!”

“相互之间他们之间的买卖仿佛不消非得费钱吧?”

说着他看了一眼唐律又看了一眼李纨,最后看在那儿翘着二郎腿儿有滋没味儿,喝着茶的祝行,“你说我如果在飘香楼做个点心如何样?”

但是实际上现在全部麦子已经呈现了,只不过麦子目前想要把它磨得这类面粉比较丰富,并且制作口感非常好的面食的技能比较难。

韩秋,看向长乐忍不住笑了,“没甚么,我这下午返来以后趁便儿就收买了一下这个飘香楼!”

因为大米磨起来不是很均匀,构成的米粉制作的这类米饼,在蒸煮和煎炒烹炸的过程中都很费事。

这话一说,中间的伴计另有宋掌柜都忍不住一脸苦笑,这家伙说话如何也俄然不靠谱了起来?

先不说挣不挣钱,归正喜来顺弄火锅,算是把天香阁给打败了。

这话一说老宋头叹了口气,“老板您要这么说那就不费钱,你想要甚么,杂货店,另有米店这边都能供应!”

启事就是当时能够利用的馅料比较少见,综合起来凡是都是会加一些甜的东西,如果加一些甜的东西,究竟上蒸饼几近就被韩秋生长成了某种点心。

而有些有钱人固然能够大发国难财,但也有很多的比方说中等之家或者是略微有之前的地主老财的日子过得非常的难过。

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