“哗啦!”一声,一股咸水带着鸭蛋冲将出来,满屋都是又咸又涩的味道。
公然,在灯光的晖映下,阿谁鸭蛋内里就模糊有一丝红光投射出来,看得中间的王恕一声喝采:“公然如此,朱砂豆腐本官是吃过的,却不晓得这咸鸭蛋煮着吃滋味又是如何?人常说鸭蛋这类东西最是滋阴壮体,实话对你说吧,宫里的黄公公比来身材有些亏虚,我想着要给他送几千枚畴昔。若味道不成,反惹他不快。岂不是美意办了好事?”
按说,南河河、漕总督王恕来此地公干,应当住在驿馆的。高邮的驿馆临水望风,风景绝美,有一座四层高楼,门口的大石马也看起来很成心机。提及规格来,比起都城还要高上三分。
可王恕却不想轰动处所官,反住在一个盐商的院子里。
甘必达嘲笑:“放心,这事咱家已经替你措置好了。孙淡就算是三头六臂,也拿不到半点证据。”
说到这里,吴姓贩子忍不住吞了一口唾沫。
王恕心中好笑:真到我想吃啊。
王恕一呆,额上俄然有汗水排泄:“这事却有些费事,睢宁那边……只要一查,不就全查出来了?”
这个寺人一脸才蕉萃,腰上还挎着一口雁翎钢刀。
他一刀砍出去,将其砍成两段,喝道:“吃吃吃,吃个屁,真送去宫中,只怕要被寄父都扔进茅坑里去。”
“要不,我替大人煮几个?”吴姓盐参议好地问。
说来也怪,他身为南河河漕总督,每年都有百万两银子过手,可却穿得非常简朴。一身陈腐的官服清算得非常整齐,可有的处所已经洗得发白。再看他内里的棉衫领口,已经被磨破了。至于他脚下的玄色官靴,在前端却打了两个补丁。不晓得的,还真当他是一个大大的清官。
“哦,是甘公公啊,看看这鸭蛋,多好啊,黄公公必定会喜好的。”王恕指了指那些装鸭蛋的坛子:“必达你来得正巧,传闻你比来要回宫,正合着将这些东西给黄公公带去,就说是你我的贡献。”
王恕也是费了很多精力才将他们打发掉,回淮南后感觉身心怠倦,就跑高邮来玩几上天,对河道衙门的事情却不甚体贴。
一阵冷风吹出去,将蜡烛都一一吹灭。
高邮,吴姓盐商院子。
王恕猝不及防,被溅了一身盐水。
吴姓贩子收起一脸的震惊,用恭敬的语气道:“高邮咸蛋的特性是质细致而油多,蛋白细嫩,不像其他处所的发干、发粉,入口如同嚼石灰。油多尤其别处所不及。敲开蛋壳时,用筷子一扎,吱一声,那红油就冒出来了。”
“吃你个蛋!”甘公公张口就骂:“还回甚么北京,现在你我谁也走不了啦。”
甘必达哼了一声:“王大人看事情还真是简朴啊。你小小一个淮安府的府试,如何能够轰动翰林院的编休,红得发紫的孙淡过来主持?”
贰心中也是愤怒,喝道:“必达何出此言,莫非黄公公不喜好咸鸭蛋,或者我们犯了他甚么忌讳?”
吴姓盐商将一个鸭蛋举起来凑到蜡烛前,对王恕道:“王大人你且看,此乃我们高邮最驰名的鸭蛋。虽说这鸭蛋也不是一件甚么奇怪物,可我们高邮的蛋却有一桩不平常之处。所用的蛋都是放养的大麻鸭,这类鸭子常日只吃小鱼小虾,滋味却有有分歧。一但泡上半月,全部蛋心色做鲜红,看得民气中欢乐。我们苏北有一道名菜叫朱砂豆腐,就是用高邮的鸭蛋炒制的。而别的处所的蛋黄都是黄色的,那又叫甚么咸鸭蛋呢?”
同其他寺人分歧,此人身材高大,在屋子里一站,有一股腾腾的杀气涌来。再看他右手虎口上,满是丰富的茧子,显是在刀法上有极高成就。