于山对卞家老宅已经很熟谙,他走进院子,也没有往里走,而是直接进了南屋的一间屋子。
于山筹办了很多平常用品放在这里,因为平时他在山中过夜,吃的喝的都是在这里处理。
这内里是厨房,厨房里的厨具,全都是土石垒起来的,不过,这些土灶利用的泥土很讲究,利用的时候长了,泥土烧的已经有点砖化了,以是非常坚固,又有点光滑。
这片山谷当中的小蜜蜂,也喜好筑巢于离空中较高的避风石岩处,和高大的树木上,喜集合聚居。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含蛋白质高达70%,比普通肉类都高,但脂肪和胆固醇含量,却低于统统的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
接着措置了一下兔子的四肢,该堵截的堵截,该划开的划开,这个时候,从上到下,拉着兔皮,直接重新扯到尾。
吃兔子另有一个好处,不会让人虚胖,这个对常常吃肉的于山来讲,但是很首要的。
每年暮秋至冬末间,味道更佳,是肥胖者和心血管病人的抱负肉食,以是兔子肉多吃一点也不算是好事,最起码不会增肥。
于山常常在这里措置兔子和野鸡,以是非常谙练,他直接把兔子挂在一个专门的铁钩上,接着从兔子的嘴唇上隔开,先把兔子的头上的皮剥开。
玄色的蜂身,带着一条条黄色的纹路,而最后的尾巴之处,却有一截是玄色的。
归正以他的技艺,也不怕打不到猎物,等明天下山之前,打两只带归去就好了。
做了一番心机扶植,于山把筹办好的东西取出来,