首页 > 大掌厨 > 第12章 面试

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“哦!”口试官面无神采地将红色的登科书扔到一旁,顺手在白纸上,工致的正楷字简朴地写下京苏的名字,过程中也仅仅是长久地瞄了京苏两眼罢了。

“甚么?”京苏眸子咕噜一转,错愕至极,悔怨说出方才的那番自我先容。

翌日...

“这么疏忽我?”京苏非常惊奇地看着面前的口试官,不明觉厉。

当时候父亲带着京苏去拜访一名白叟,并且留在白叟家里用饭。当时,白叟烹调出了一道豆腐菜,不但卖相极佳,并且吃在口中麻辣鲜香,豆腐亦是嫩滑爽口。因为烫,门客会不竭地嘬嘴,嘬嘴的同时,豆腐中的香也会涌出,固然大汗淋漓,但是吃得时候却胃口大开,始终都不感觉腻。

当然,如此盛名的学府,想要进入正式成为御膳院的学院也等闲不是一件轻易的事情。每一个插手报名的门生,在报名的时候都将会遭到考官的考核,考核的题目并非是千篇一概,分歧的考官常常有分歧的登科体例,而同一名考官也常常会心血来潮,搞出一些别开生面的登科体例。

“你晓得这是一道甚么菜?”口试官问道。

“咕噜”

“你,从速消逝!”京苏指着易司肴的鼻头,食指以半圆的弧度滑向了窗边。

“很好,作为嘉奖,你能够吃口这道麻婆豆腐,不过只能吃一口。”口试官说着,递给京苏一柄陶瓷的青花勺。

“好,接下来第二道题...”

因而,京苏便猎奇地很老先生问这道菜的来源,老先生很当真地给京苏讲了麻婆豆腐的来源。等京苏长大后,也晓得,这老先生的名字叫余年,大师都尊称他为余年大师。

慌乱当中,只听得易司肴一个响指,便刹时消逝在了京苏的面前。

“我被登科了?”京苏欣喜以外,更是难以置信,本身会比其他的门生更轻易进入御膳院,这么一道简朴的题目,实在是对不起这几天来本身从父亲京天身上所学到的东西。

“很好,答复精确!”口试官暴露对劲的笑容。

每年的这个时候,御膳院也都是最为繁忙的时候,作为人族仅次于百宴学院的学府,天然会吸引很多来自五湖四海,对厨艺非常酷爱的门生。

“当然...不是,一个超卓的门生可不会因为答复对这么一道简朴的题目而镇静的,并且我们也不成能会出如许一道傻子题目来。方才你说你是汉方楼的,以是你的题目,会比其他的人要难一些。”口试官就仿佛是决计在整蛊京苏,眉头轻浮。

不过,如许的良苦用心对于京苏来讲,的确是多此一举了,现在就算是京燕用力掐那些伤痕,京苏也涓滴感受不到疼痛。

“御膳院但是比汉方楼着名的多,要不然人家也不成能是人族的第二学府,你在这里倚老卖老,反倒是自取其辱。”京苏的脑海里,蹦出易司肴的话音。

“麻婆豆腐。”京苏自傲地答复道。

“先简朴地先容一下!”口试官头也不抬,就像是他本身的第六感感知到来了口试的门生。

繁复的分派体例,让京苏在御膳院门前,一向展转盘桓到中午。

京苏内心谩骂了一下主考官后,便开端叨叨地说了起来:“畴前,有一个女人运营一家小饭店,饭店前有一座不长却窄的木桥,木桥上常常会有贩夫、劳动者在此歇息,他们也常常带一些豆腐、肉要求女人加工,跟着时候一长,女人便有了对豆腐的奇特烹调技能,深受爱好。制作出麻婆豆腐的女人,因脸上有麻点而被人称之‘麻婆’,由麻婆改收支来的豆腐菜,也便称之为‘麻婆豆腐’。”

“这是你的题目。”口试官一个眼色驶向身后,随后便出面一个门生,手上端来了一盘热气腾腾的豆腐,京苏第一眼便知是麻婆豆腐。

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