首页 > 大掌厨 > 第5章 汉方掌厨落败

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“聪明!”鄂达升点了点头,不由地奖饰道。

“没错!是......父亲......败了!”京苏垂下头来,两颗泪珠缓缓从眼眶当中落下,滴落到了面前筐中的蘑菇之上。

一小片方形的肉,夹层般地闪现,并且每一层肉质的味道都别具一格,吃在口中,就仿佛是在同时咀嚼三种菜肴一样。

“莫非说......”京燕长大了口,两眼痴痴地看着评委席上,神采垂垂衰弱下来的京天。

此时,接收了京苏眼泪的那颗蘑菇,俄然变大了一些。

台下,京苏长久一笑过后,神采却变得严厉了起来:“县令大人的食指仅仅是触碰了一下那道烤乳猪,香气就足以让其沉迷,足见这道烤乳猪的能力之地点。别的,烤乳猪已经入盘这么久了,但为何身上的油还能如此滚烫?”

随后鄂达升提起筷子,从烤乳猪身上夹起一片正方形的肉,连皮带肉送进了嘴里。

翻开盖子的那一顷刻,一阵浅浅的雾气从内里伸展开来,紫色的百合花与绿色的西蓝花相互映托,环绕在正中的烤乳猪四周。乍一看,有些许瑶池的昏黄之感,淡色的热气饱含着令人垂涎的香气。此时,烤乳猪更像是一种引诱般的存在,让闻到这股味道的人迫不及待地想要发掘出这道菜会给品菜人的舌尖闪现出如何一个出色纷呈的天下。

第一层是猪皮,与烈火直接打仗,洁净完整,光彩红润,焦酥流油,脆口爽齿。第二层是浅层的油脂肥肉,但经太高温的炙烤过后,多余的油脂已经转化成皮层上的流油,肥肉富有弹性,喷香且不油腻。第三层则是精美的瘦肉,幼小的乳猪,瘦肉更多闪现出团体的感受,在接收了肥肉的油脂后,除了实足的美味以外,更有一种说不清道不明的嫰和爽滑,入口即化,奇香满满。

......

“如何会如许?”

说着,叶凌雄指向一旁的盖子,并随便舀来一小杯水,倒在盖子上。只见,水滴落到盖子上,便“滋滋”沸腾了起来,转刹时便以起泡的体例化成了一缕青烟,消逝不见了。

如此一幕,莫说是让台下的观众,就连卖力端菜的丫环,也没有忍住,捂着嘴,背过身去便窃窃地笑了起来。

“何事?”鄂达升站起家来,口中还在吃着烤乳猪。

焦红油亮的乳猪,圆柱形体之状,平卧在盘中。两只前脚竖直地前扑,后两条腿后跨,珠圆的两颗小圣女果,被镶嵌在眼部充当眸子。眼球之下,乳猪的嘴角微微扬起,笑包庇约,面庞不失浑厚,仿佛这盘中的乳猪还活着普通,甚是敬爱。

“难不成是叶凌雄搞了甚么诡计狡计?”

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