王崇羽一向重视着卢升,见卢升又及时帮他倒满酒,极有眼力架,暗自点头,心中暗道这小子很有眼色,倒是分歧于普通世家后辈那般的自发得是喜好摆架子,何况又聪明过人,如果能改掉那些这类家庭出身必有的眼妙手低、怠惰成性,他日必有一番所谓。
老道人将酒杯中的酒一饮而尽,笑道:“卢兄不必如此悲观,我就以为小子说的有事理!”
荆州城有四大名肴,其一是“龙凤配”。它以黄鳝、仔鸡为质料,颠末煮、卤、炸、溜等多种烹调体例烹制而成,是荆州地区的传统名菜。传说三国期间,刘备招亲以假成真,他偕夫人自东吴返回荆州,诸葛亮为他们摆席拂尘,席上摆出的第一道菜就是荆州厨师特制的“龙凤配”。只见一条大黄鳝被做成龙形,蜿蜒于盘中,鳞甲片片,脚踏祥云,举头张口,翘角垂须呈高涨之状;鸡形如凤立于龙旁,引颈展翅,羽毛灿艳,头冠殷红似翩翩起舞。刘备一见,心中大喜,赞不断口,今后“龙凤配”一菜也就申明远扬。
“你这小子,别的没甚么善于得,就是说到吃,比谁都晓得很多。”老太爷笑骂着卢升,又对王崇羽说道,“崇羽兄分开江陵府好久,应当好久没有吃过这鱼糕了吧!不晓得还记不记得这鱼糕的味道哦!我们这里但是’无糕不成席’的哦!”