首页 > 带崽暴富后，战死的相公回来了 > 第15章 红烧肉
油渣的大部分油脂已经被煸干出去，一口咬下油香四溢却又不会显得腻人，肥润中带着表皮的酥脆，香得人恨不得连舌头都吞下去。
起锅烧水，先将切成方块的肉焯水，过滤掉血水后捞出，又取了几片切成薄片的肉片在锅中煸炒出油脂，然后将焯过水的肉块倒进锅中翻炒。
吴桂芬伸手扒开他，“你们母子搬来这里后我还没来看望过你们呢，恰好明天找你娘说说话。”
郭喜安将锅里的油渣也用小陶罐装好，煮糊糊或是炒菜的时候放上几片，也是很香的。
“吃撑了，娘亲叫我们来院里消食。”小向泽没有多想的张口答复。
郭喜安也被这满室的肉香勾得咽了咽唾沫，用锅铲从锅中将开端用来煸炒油脂的肉片铲了出来，放到一边的小碗中，捻了一小撮盐撒上几粒在上面，递给小向泽道：“给，先解解馋，拿着和哥哥上那边吃去，别围着这里，谨慎被油蹦着，好了娘亲叫你们。”
小向佑被她蛮力一推，差点跌倒，站稳身子后便见她已经朝屋里走去。
小向泽便高兴的就要说出娘亲给他们做了好多肉肉吃，却被哥哥从前面一把捂住了小嘴。
郭喜安将饭菜盛好，号召那两个早已经垂涎不已的小家伙：“开饭了！”
趁着这个时候，她又重起了一拢火，架锅将切成片的肉片扔出来，熬起了猪油。
“娘，早晨做甚么好吃的？”吃货小向泽还记取娘亲中午的话，见郭喜安往厨房走去，忙丢动手里的树枝屁颠屁颠地跟在后边。
五花肉炖得软烂入味，入口即化，内里的红薯也是苦涩软糯，就连那夹糠的玉米面饼，因为沾了油气，也比平常的好吃百倍。
村里的吴大婶吴桂芬从院外颠末，从半开着的院门探头出去，不竭嗅着鼻子，眼睛更是滴溜溜的朝着院里打转，见着兄弟俩便问：“向佑向泽，你们这是干甚么呢？”
郭喜安蹲下来刮了刮他的小鼻子：“娘给你们烧红烧肉吃。”
小向泽捧着本身的碗筷，迫不及待地夹了一块红烧肉，转手倒是放进了郭喜安的碗中，
灶上炖肉的锅里香味越来越浓烈，郭喜安揭开锅盖一看，汤汁已经收得浓稠，肉已经炖得软烂，半途放出来的红薯用筷子也一夹就断，已经能够吃了。
小向泽都有些舍不得咽下了。
“没吃甚么，我娘煮了糠面糊糊，我们多吃了几碗不消化，肚子难受，我娘说多逛逛消化了就好了。”小向佑答复。
“娘，好香啊，难怪大师都爱吃肉。”小向泽咽着口水，眼不离锅地赞叹。
小向佑和小向泽确切撑得难受，绕着院子走了两圈好多了，见有效果，兄弟两个更加当真地绕着院子遛起弯来。
一个碗底的油渣，也不过就五六块的数量，兄弟两个很快就分食洁净，又眼巴巴地跑到厨房门口守着。
忙活完这些，也到了傍晚时分，该是吃晚餐的时候了。
才出锅裹着油脂的油渣还是热烫的，兄弟俩被烫得嘶哈嘶哈的龇牙咧嘴却舍不得吐出，香，实在是太香了。
将熬好的猪油盛到小陶罐中，竟也有小半罐。
那边吴桂芬已经自顾自地推开院门出去，小向佑眉头一皱，拦在她面前道：“你干甚么？”
“哟，瞧着你们这肚皮溜圆的模样，吃了很多好东西吧？”
这一顿，母子三个都吃得肚皮溜圆，一大碗的五花肉和六个硬实的煎饼，硬是吃得精光。
小向泽喝彩着接过碗，拉着哥哥到了堂屋，也顾不得烫，先抓了一块喂到哥哥嘴里，本身也迫不及待的吃了一块。
小向泽看向哥哥沉着的侧脸，不明白他为甚么不让本身说吃了肉肉，固然迷惑，却还是乖乖的不吵不闹，任由哥哥捂着本身的小嘴。