回到家,才到申时,郭喜安就开端筹办晚餐,她今儿个筹办做猪肉白菜炖粉条。

一个月的时候,自家就赚了九十一两的银子,郭喜春看着郭喜安摆出来的碎银和存据银票,脑筋还晕晕乎乎地感觉不实在,“这...一个月就赚了这么多,我不是在做梦吧?”

合作的店铺多,订单也多,郭喜安供货的压力也就大了,只靠收买村里的鸡蛋是远远不敷的,孙大娘还是每日帮着她去四周村镇收买鸡蛋。

货源的事情处理,制作变蛋的速率立马就提了上来,只靠着郭喜安和姐姐两小我,一天加工加点的,也能做上差未几一万多靠近两万个变蛋,过了前半个月的供货严峻期,后半个月的供货压力就小了下来。

当然,如果有村里人和四周村里人本身上门来卖鸡蛋的,郭喜安也领受,她要的鸡蛋量大,都消化得完,村民们的日子都过得艰苦,能帮上一些,也是件功德,也不是统统人家都是忘恩负义的,此中不乏孙大娘和李大娘他们如许仁慈刻薄的人家,也是结个善缘,为本身积了个好名声。

锅中重新倒油,提早筹办好的葱姜蒜八角香叶等下锅爆香,将撕好的白菜和折成段的豆角倒入锅中翻炒几下后,直接倒入先前备用的五花肉,再插手适当的醋、酱油、盐、少量白糖和一把干辣椒段,插手净水没过食材,盖上锅盖大火烧开炖上一会儿。

猪肉炖粉条是一道简朴的家常菜,也是最合适人多的时候做的大锅菜。

当然,收利最高的还是变蛋,固然前面因为筹办不充分,变蛋做成又需求很多时候,少赚了很多,但一个月下来,也卖出六万个变蛋,撤除本钱,也足足有五十六两银子。

郭喜安抬手摸了摸他的小脑袋,笑得和顺:“好,我们向泽当然也有。”

上个月郭喜安每日忙着做变蛋的事,也是好些日子没有操心机做上一顿好饭了。

切好的五花肉倒入大锅中不竭翻炒,直炒到两面微黄,再捞出备用。

最后一天,她筹办给工人们做一顿好的出工饭。

......

如许一村一户的收买固然每天也能买上千把个鸡蛋,到底还是效力低了一些,郭喜安特地探听了几天后,在周老板的先容下,和两家肉鸡养殖场签下了合作,从他们那边收买鸡蛋。

不过一个月的繁忙也是有收成的,到了月尾,郭喜安盘了这一个月的总账,固然每天多忙于加工制作变蛋,但冰粉买卖也没有落下,一向是在持续的,且每日的订单量也一向不错,这一个月下来,撤除本钱,竟也赢利三十五两银子。

先用温水把粉条泡好,郭喜安开端去筹办配料和切五花肉,十斤五花肉全数用上,既然是要犒劳大伙儿,她也不吝啬,这油水和肉量绝对管够。

昏天公开的忙了一个月,变蛋买卖总算是踏入正轨,合作店铺下订单的周期和订货量垂垂趋于稳定,不像才开端的时候乱糟糟的。

之前院子里郭喜春斥地的那块小菜地,翻盖屋子期间是没有粉碎到阿谁处所的,现在那边面种下的蔬菜大多都能够吃了。

打铁趁热,郭喜安一下又签下了六七家合作店铺,收鸡蛋的事在村里过了明路,行事起来就更不需求遮讳饰掩了。

三丫拍着小手欢畅道:“好!”

以是郭喜安的订单并未遭到影响,均匀每天还是能卖出两三千个。

郭喜安去小菜园里摘了两颗小白菜,见那豆角也长得好得很,也摘了一把返来。

郭喜春喜得不可,第一时候赶紧提示:“既然赚了钱,那可得先从速把欠下的六十两银子给还了,如许,今后才算是心安了。”

郭喜安刮了一下她的小鼻子:“很快便能够吃了,待会小姨第一个先给三丫盛好不好?”

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