首页 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第179章 收工饭
小三丫吸了吸口水,嗅着氛围中的香味,上前来依偎进郭喜安的怀里,细声细气道:“小姨,好香啊!”
两个多月的时候,郭家的屋子也差未几建成了,到了完整完工那天,郭喜安一早送完了货,便去猪肉摊买了十斤五花肉,又去米粮铺子买上一口袋大米和十斤干粉条。
郭喜春喜得不可,第一时候赶紧提示:“既然赚了钱,那可得先从速把欠下的六十两银子给还了,如许,今后才算是心安了。”
这时候粉条已经差未几泡软了,烧上一锅开水将粉条先煮上几分钟,再捞出淋上一勺酱油拌匀。
明天这么昌大地做上这一顿,在炒五花肉的时候香味就把几个孩子引了过来,都眼巴巴地围在火炉边看着上面炖菜的大铁锅。
郭喜安去小菜园里摘了两颗小白菜,见那豆角也长得好得很,也摘了一把返来。
当然,收利最高的还是变蛋,固然前面因为筹办不充分,变蛋做成又需求很多时候,少赚了很多,但一个月下来,也卖出六万个变蛋,撤除本钱,也足足有五十六两银子。
先把锅中这些食材炖软一些,再插手粉条,盖上锅盖转小火慢炖。
供货充沛后,变蛋售卖的市场也渐渐冷却了很多,但也不至于降落,桥连镇固然不算特别大的镇子,但也不算小,消耗市场还是很大的,前面供货不敷的时候,变蛋卖价高,多是有钱人家买去吃。
昏天公开的忙了一个月,变蛋买卖总算是踏入正轨,合作店铺下订单的周期和订货量垂垂趋于稳定,不像才开端的时候乱糟糟的。
郭喜安抬手摸了摸他的小脑袋,笑得和顺:“好,我们向泽当然也有。”
三丫拍着小手欢畅道:“好!”
如许摸索着统统有了轨迹,运营井井有条以后,郭喜安总算也松快了些。
锅中重新倒油,提早筹办好的葱姜蒜八角香叶等下锅爆香,将撕好的白菜和折成段的豆角倒入锅中翻炒几下后,直接倒入先前备用的五花肉,再插手适当的醋、酱油、盐、少量白糖和一把干辣椒段,插手净水没过食材,盖上锅盖大火烧开炖上一会儿。
最后一天,她筹办给工人们做一顿好的出工饭。
如许一来,制作变蛋的鸡蛋供应总算是跟了上来,产量便就大大进步了,也不需求孙大娘每天出去辛辛苦苦地收鸡蛋,省了很多的力量。
回到家,才到申时,郭喜安就开端筹办晚餐,她今儿个筹办做猪肉白菜炖粉条。
现在供货充沛,变蛋的代价降了下去,多是售价三文钱一枚,算是规复普通的市场价,很多浅显人家也能买得起,也情愿费钱买。
猪肉炖粉条是一道简朴的家常菜,也是最合适人多的时候做的大锅菜。
按照目前的订货量,郭喜安每天备有一万个成品的存货量,充足对付俄然增加的订单。
以是郭喜安的订单并未遭到影响,均匀每天还是能卖出两三千个。
先用温水把粉条泡好,郭喜安开端去筹办配料和切五花肉,十斤五花肉全数用上,既然是要犒劳大伙儿,她也不吝啬,这油水和肉量绝对管够。
不过一个月的繁忙也是有收成的,到了月尾,郭喜安盘了这一个月的总账,固然每天多忙于加工制作变蛋,但冰粉买卖也没有落下,一向是在持续的,且每日的订单量也一向不错,这一个月下来,撤除本钱,竟也赢利三十五两银子。
货源的事情处理,制作变蛋的速率立马就提了上来,只靠着郭喜安和姐姐两小我,一天加工加点的,也能做上差未几一万多靠近两万个变蛋,过了前半个月的供货严峻期,后半个月的供货压力就小了下来。
合作的店铺多,订单也多,郭喜安供货的压力也就大了,只靠收买村里的鸡蛋是远远不敷的,孙大娘还是每日帮着她去四周村镇收买鸡蛋。