首页 > 带崽暴富后，战死的相公回来了 > 第182章 铜锅胡芋焖饭
孙大娘把盆端出去，到院子里的井边去清算，李大娘畴昔给她帮手。
但许是播种的时候有些晚了，胡芋本是耐寒耐旱的作物，当时她们播种的时候已经快四月末，前面便是气温高又多雨的季候，这胡芋长得没那么大，大多数都是只要成人一个拳头大小，另有很多都是只要半个鸡蛋大小的小胡芋。
郭喜安也没客气：“今儿个我特地从镇上买了三条鲜鲫鱼返来，大娘帮着我把鱼清算出来吧。”
为了喝汤的时候也能更好盛上几块鱼肉，郭喜安煎鲫鱼的时候没有整条地煎，是砍成小块来煎的。
向泽也学着哥哥的模样，找了块小抹布过来，“我也来帮娘。”
郭喜安抿唇一笑，她特地挑着大的买的，每条鱼都足有个四五斤重。
这里就应当叫做铜锅胡芋焖饭了。
热锅倒油先把筹办好的五花肉粒倒入锅中煸炒，待炒到肉粒大要金黄盛出备用，姑息着锅中底油倒入小胡芋煎炸，一样炸到胡芋通体呈金黄色，再把豆角倒入一起翻炒几分钟后，直接插手控干水分的大米一起翻炒。
如许的喜日子，当然免不了要做一些好吃的来道贺道贺，之前种下的胡芋算算时候，也差未几成熟了，郭喜安特地挖了一篮子返来。
“娘，我帮你。”向佑放下板凳，又拿了块抹布过来，要帮着郭喜安一起擦这些桌椅板凳。
又从院子的菜地里摘了些豆角过来洗濯切成小段，大米是早早就泡好的，这时候硬度刚好。
孙大娘她们瞥见郭喜安拿出这篮子胡芋，是她们没见过的作物，都奇特地扣问：“喜安，这是个甚么东西？”
“这有甚么难的！”孙大娘撸起袖子，跟着她去厨房，看到养在盆里的三条鱼，她嗬了一声：“这鱼个头可都不小啊。”
周美玉跟着进了厨房，看看有没有本身能帮手的。
洗濯洁净的小胡芋不需求再切块，它的大小已经刚好合适。
“喜安呐，你家这屋子现在但是我们村里最好的了，就是比城里那些富朱紫家的宅子也是不差的，有了这座大宅子，向佑向泽两个长大今后结婚也不愁了。”
郭喜安拿了把葱蒜让她帮手剥着，自个儿拿着特地遴选出来的小胡芋洗濯起来，她筹算做一道宿世的故乡美食，铜锅土豆焖饭，土豆也就是土豆，这个期间叫做胡芋的东西。
向佑向泽便颠颠地抱着小板凳跑过来。
做铜锅土豆焖饭的米饭能够不消蒸熟，大米泡上两个小时以上便可，如许闷出来的米饭才会粒粒清楚。
“这胡芋也好吃着呢，恰好明天让你们尝尝。”
趁着这个时候，郭喜安还筹办再拌上一盆凉菜。
插手调味的盐再翻炒均匀，盖上锅盖小火闷煮上两刻钟便可。
周美玉坐在门口，瞧着这宽广的堂屋，再看铺着地砖严整的空中，由衷地感慨：
周美玉怀着身子，不敢让她干甚么，可她闲不住，也跟过来看热烈，帮着拿些板凳盆碗如许的小物件。
向泽一听，微微挺起小胸脯，擦得更卖力了。
李大娘猎奇地上前，拿了一个细心旁观：“瞧着有些像红薯，就是比红薯胖一些。”
周美玉在一边看得笑眯眯地直嘉奖：“向佑向泽可真懂事！”
鲫鱼块煎至两面金黄后，直接插手适当净水，放入葱姜，大火烧开插手切好的嫩豆腐，放上一点胡椒粉，转小火盖上锅盖让它渐渐炖煮，待会出锅的时候加点盐调味便可。
瞧着他们还四肢短短的奶团子样，郭喜安都设想不到他们今后长大娶媳妇的模样。
听郭喜安这么说，孙大娘她们也猎奇得很，都热忱地要来帮手。
何况这小胡芋，也能做出很多美食来呢。
孙大娘她们已经把鲫鱼都措置洁净拿出去，只吃铜锅胡芋饭未免单调了一些，郭喜安筹办再做一道鲫鱼豆腐汤。