首页 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第296章 炸薯条
郭喜安此次炸的薯条有些多,一锅炸不完,得分红两锅来炸。
这时候是没有番茄的,做不成番茄酱,郭喜安只能装上一小碟的五香辣椒粉,这薯条本就带着咸味,干吃也很香,蘸上辣椒粉便是多一个麻辣的口味。
大半盆金黄酥脆的炸薯条端上桌,还没吃呢,薯条的香味就已经诱得人流口水。
时候也刚到酉时,恰是吃晚餐的时候,一群人热热烈闹的坐下来,程家博还到李大娘家向李大山借了一坛酒返来,李家父子爱喝酒,家里一贯是有些存酒的。
煮好的胡芋条捞出后要立马过凉水,过凉后放在漏盆里沥干水分,水分要沥得越干越好。
见着大师都围了上去,小向泽咽了咽口水,暗下决计,我就尝一尝味道,然后就去做功课。
先把胡芋洗净削皮,再切成筷子粗的条状,加净水洗洁净切好的胡芋条大要的淀粉,再烧上一锅热水,水里加点盐巴和少量白醋,水开后下入胡芋条煮上半晌,煮到方才断生便可。
陶老也是赞不断口。
见着郭喜安端出去的吃食,陶老立马把考讲授生功课的事丢在了背面,挥了挥手,“先吃完东西再说。”
这时候已经能闻到浓烈的香味,再放入少量的白糖盐巴调味,出锅前撒上一把白芝麻再翻炒均匀,麻辣鲜香的冷吃兔就完成了。
火太小了,炸出来的薯条又会不敷脆。
接着从梁上取下三根腊排骨,洗濯洁净砍成小块和萝卜先炖上,才接着去做鲜锅兔。
用这类体例把统统的薯条都炸好,足有大半盆,家里人多,这点分量的薯条方才好,不会太少让每小我吃不上多少,也不会太多,让他们吃饱了肚子,早晨会吃不下晚餐。
小向泽内心松了一口气,被娘亲救了一命,然后又忧愁,待会儿也跑不掉呀,想要偷偷溜回房间去补习功课,可娘亲才端出去的吃食香味直往鼻子里钻,诱得他走不动道。
兔子够大,措置好以后,郭喜安将兔肉一分为二,一兔两吃,筹算别离做个冷吃兔和鲜锅兔。
郭喜安笑道:“行,不过不是雪媚娘了,我明天给你们做些新奇的吃食,保准不比雪媚娘差。”
见陶老一副满怀等候地看着本身,眼神里流露着你如何还坐在这的催促之意,郭喜安哭笑不得,只好起家进了厨房。