首页 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第52章 土豆炖鸡和辣子鸡丁
将土豆削皮切块全数倒入翻滚的鸡汤里,盖上锅盖持续炖煮。
一大碗炒得干香的辣子鸡丁和一盆土豆炖鸡抬上桌子,孩子们的眼睛已经移不开。
郭喜春用心唬着脸佯作活力道:“好你个小丫头电影,这就嫌弃上老娘了?嫌我做的饭不好吃,那我今后再也不做给你们吃了。”
“嗯嗯。”三丫点着小脑袋认同,还一脸当真地踩本身母亲一脚:“娘做的饭就没有小姨做的好吃,三丫想每天都能吃上小姨做的饭。”
先将鸡抹了脖子放洁净血放进盆里,舀来烧开的开水烫一会儿,这鸡毛就能拔下来了。
郭喜安从墙角麻袋里摸出五六个土豆,这些都是没有胚芽分歧适莳植的,筛捡出来留着自家吃。
又揉面烙了些金灿灿的玉米饼,在郭喜春怜惜的过分豪侈声中,晚餐终究做好了。
明天吃了一顿凉粉,酸酸辣辣过了个嘴瘾,可这油水还是不敷,肚子里也是寡淡的。
“另有一会儿呢,你们先出去玩,好了叫你们。”郭喜安赶他们出去,厨房就这么点大,几个孩子全挤了出去,转都转不开。
郭喜春先前见郭喜安从山里带回一只狗崽,还要华侈家里的粮食喂它,非常不附和,可现在看着孩子们对狗崽爱好和密切的模样,毕竟也没说甚么。
孩子们喝得停不下口。
镇上的酒楼对这些野味非常欢迎,很多农户去山里打到野味都情愿拿去酒楼卖,这些野味比野生的牲口代价要贵,卖一斤野味的钱能割上两三斤的家猪肉,对费事的庄户人家来讲,可更要实惠多了。
这几天吃的固然还是之前常吃的玉米糊糊和烙饼之类的,并且那玉米面还是没有掺糠的,可少油少盐,郭喜安感觉本身嘴里都淡出个鸟来了。
“好吃!”二丫迫不及待地夹了下一筷子。
他怀中的小黑虎也一样瞪着黑豆般的圆眼睛,一眨不眨地盯着锅里,口水横流的馋样像极了小向泽。
郭喜安先给每小我都盛了一碗鸡汤,这鸡汤味道鲜美,鸡肉味浓烈,放出来的土豆一些已经炖化,口感更加浓稠,喝一口,那浓烈的香味便满盈在全数的舌尖,叫人迟迟舍不得吞下。
这顿饭,毫不例外,一家人又是吃了个肚子溜圆。
可惜,像这类饿得身上没有几两肉,都是骨架又看起来病恹恹的野鸡,酒楼就不必然收了,就算情愿收,也给不了好价,还不如自家吃了。
孩子们不等郭喜安号召,已经自发搬好桌凳,还帮手拿了碗筷。
清算洁净鸡毛,郭喜安又从炉灶里拿出几根烧得正旺的木料,把拔光毛的鸡放在火苗上转圈,将没有措置洁净的细绒毛烧洁净。
锅里留少量底油,放入提早筹办好的干辣椒段、葱姜蒜片和花椒,小火炒香后,倒入煎炸好的鸡块,快速翻炒,半途再加一点白糖提鲜,出锅前放盐翻炒均匀,一道甘旨的辣子鸡就完成了。
趁这个时候措置剩下的半只鸡。
就连小黑虎,郭喜安也是用的鸡汤专门给它炖了面糊,满满的一小盆鸡汤糊糊,这么小的狗崽硬是吃得个干清干净。
这会儿见郭喜安拿出野鸡要清算,忙过来帮手。
“娘,好香!”向泽舍不得放下怀里的小狗,眼睛盯着锅里的鸡肉垂涎欲滴。
几个孩子眼巴巴地瞧着锅里,吸着口水一步三转头地出了厨房,只是这会儿他们也没故意机去玩了,都坐在堂屋望着厨房门口,期盼着开饭。
看着姐姐吃瘪的模样,郭喜安忍不住哈哈大笑。
“真好喝!”二丫一边喝一边啧啧称叹,毫不鄙吝对郭喜安的歌颂,“小姨,你做的饭是我吃过的天下最好吃的饭。”
郭喜安在炸鸡肉的时候香味就飘出老远,在院子里和小狗玩耍的向佑向泽和大丫三丫闻到味道,抱着小狗冲进厨房。