首页 > 带崽暴富后，战死的相公回来了 > 第75章 辣炒田螺
几个孩子各拿着一袋田螺出门玩去了，这一天，郭家几个孩子和大毛他们手里的田螺吸引了几近全部村庄的小孩，大师闹哄哄地围着他们。
郭喜安一眼就看破这小家伙的心机，这小吃货！
郭喜安天然是不晓得孩子们的趣事的，她这会儿正在厨房筹办明天要卖的凉粉。
小向泽拿起一个，先放在嘴里嗦了一下上面的调料，再拿牙签挑出内里的螺肉，这螺肉做得入味，麻辣味很足，他吃得不断地嘶哈吸气，却停不下来。
先把洗濯洁净的田螺热水焯一遍，捞出洗濯洁净，锅中热油，下入葱姜蒜沫炒香，再插手几段干辣椒、一勺辣椒面和半勺花椒，简朴翻炒后再插手豆瓣酱炒出红油。
郭喜安还没说话呢，内里传来小孩的叫声：
郭喜安出门去看，见是大毛带着他的两个弟弟正倚在院子门口。
不过其他孩子们对他的话倒是非常附和，三丫嗦着本身的手指不住点头，也奶声奶气地应和：“小姨做的田螺好吃，三丫明天还要去捡多多的来。”
向佑向泽两兄弟跟在郭喜安的身后出来，见着大毛较着非常欢畅，向佑立马迎了出去，向泽本来高欢畅兴的想要跟上去，走了两步又停了下来，转头看看厨房又看看大毛他们，小脸上呈现纠结之色。
孩子们一尝这田螺肉，立马爱上了这个味道，麻辣鲜香，吃起来还风趣。
郭喜春尝了这做出来的田螺，也是惊奇地睁大了眼睛，这还是她影象中田螺的味道吗？
如许一来，她便能在一样的时长里卖出更多的吃食，卖出更多的吃食就能赚更多的钱，赚了更多的钱就能让一家人过上更好的日子。
将挑出的螺肉送入嘴中，郭喜安眼睛一亮，这螺肉鲜嫩入味又香辣过瘾，做得相称作功，好吃又解馋，她忍不住又连续吃了几个。
家人们对她的技术赞不断口，郭喜安也非常欢畅，掌勺的人最欢畅的莫过于本身的技术被承认和爱好。
见向泽的几个哥哥姐姐在中间狂点头，大毛忍不住学着他们的模样吃了一个田螺，这一下被翻开了新天下，想到家里那已经被倒进鸡圈的田螺，他现在是悔青了肠子。
没有让小家伙难堪太久，郭喜安找来几个明天用来装裹卷的油纸袋子，一个油纸袋里装上大半袋田螺，分发给几个孩子，大毛他们三兄弟也一人分得一袋。
“娘，你做的这个田螺真的好好吃，是我吃过的最好吃的东西。”向泽接过碗喝了一口水，又马不断蹄地投入战役，还不忘大肆歌颂郭喜安的技术。
家里的孩子吃饱了饭这会儿都在院子里玩耍呢，倒是二丫见小姨在厨房里一向没出来，听着厨房的动静该又是在做甚么，忍不住跑了出去。
“小姨，你在吃甚么？二丫也要。”
下入田螺大火翻炒，插手半勺白酒去腥，再翻炒几下，插手酱油、盐和白糖调味，翻炒均匀插手半碗净水，盖上锅盖炖上一刻钟。
瞧着二丫眼睛亮亮地跑出去，被当场抓包的郭喜安有些脸红，这么大的人了，馋嘴的模样被孩子看到，她还是有那么一丝不美意义的。
田螺太多她没有一个个的提早减去尾巴，分歧适直接口嗦，幸亏这些田螺够大，直接从柴火枝上折了几根藐小坚固的小刺便能够当牙签用，轻松的就能把螺肉挑出来。
固然才吃了晚餐，但这田螺肉少不占肚子，做出来给孩子们当个零嘴也是不错的，她筹办这就给它炒出来。
郭喜安将炒好的田螺倒入小盆中，本技艺捏了一个先尝尝味道。
一进厨房就抓到小姨在偷吃。
一刻钟后翻开锅盖持续翻炒，直炒到收汁状况便可出锅。
这会儿太阳已经下山，但天光还亮得很，这些孩子们吃完了晚餐可在家里闲不住，呼朋唤友地出去玩呢。