沈记作坊密封做得好，并不代表其别人也一样能做到，这也算是沈记的一项上风。
薛长富神采有些丢脸，他倒不是以为这事不成能产生，穷小子翻身的例子自古就有。题目在于他从没想过如许的事情会产生在本身身边，这让他如何拉得下脸面前去沈家？
查账能够要费很多时候，只统计个总数，倒是不难。陈管事找来各帐房先生一合计，不出一个时候，就获得了他想要的数据。要不是帐本是各管各的，各家铺子掌柜都只晓得他统领那间铺子的细目，陈管事还能更快一些。实在老爷那有各个月的总账目，如果不算比来这个月，他也不消跑这一趟。
安三老爷拿过来一看，单看总收益的话，零食铺子也挺赢利，可同酒楼饭店支出一比，就一点都不起眼。他当即有了主张：“跟沈家合作，如何谈不消我教吧？略微让点利，不消死咬着代价不放，此事你来卖力。”
“阿谁，二哥，我也回房了。”薛广木面上有些难堪。爹不去就算了，大哥如许的态度，开业那天他去真好？
“这主张不错，三哥，三嫂，新铺子甚么时候开业？那天我定要带着沈禾大买特买。”柳橙高耸响起的话语突破了一室沉默。
安三老爷决定跟进此事，安家已经够敷裕了，在面对小商家时，没需求使出阴损手腕。如许的招数能不消就尽量不消，也只要直接合作敌手不折手腕时，才气享遭到这等候遇。他不但愿在此次窜改运营计划时，看到强抢小商家吃食秘方如许的事情。
薛广林这话一出，厅堂里氛围顿时凝重起来。
题目就在于，为甚么要便宜别人呢？把这些利润全搂入自家铺子中岂不是更好？当大师都这么想时，事情就不好办了。
薛家前院厅堂。
一起通路路通，安三老爷也是遭到了开导。酒楼买卖始终是大头，糕点零食能够放很长时候，起码几个时候是没题目的，而大多数菜肴不可，但这并不料味着如许的思路行不通。
“爹……”薛广森伸开嘴刚想说甚么，可惜薛长富走得太快，话才出口，人已经没了踪迹。他当即换了目标，将目光转向薛广林，“二弟，这下但是称了你的心。”
话落，柳橙开端小声嘀咕。之前他想买个吃的都要跑好几家，有了如许收罗浩繁吃食的铺子，他今后哪还需求这么费事，直接进铺子里去扫货就行。想着想着，柳橙眼神变得迷离，明显是已经堕入铺子开业时的憧憬中。
沈记也只能赶在他们达成分歧前，尽量找到更多的合作商，把名声给打出去，揽下更多的客源。到当时，就算呈现近似的店铺，沈记也是直立在前头的一座丰碑，想要打倒难度不小。
他跟方天林想得差未几，没有几个商家脑袋是榆木疙瘩，过后一番思考以后，凡是脑筋灵光一些的，都能看到此中的商机。现在晓得此事的多数商家还按兵不动，不过是在考虑对策罢了。大师都风俗谋定而后动，免得因只得了仨瓜俩枣，画虎不成反类犬，徒惹笑话。当然，世事无绝对，有些心急的，这时候恐怕已经付诸行动。
时候一分一秒畴昔，在场世人谁都没说话。
那些吃食上不得台面吗？一定，之以是代价昂贵，多数启事在于食材调料过于差劲，铺子也不敷上层次。他完整能够同这些商家合作，安家供应优良的质料，然后交由他们加工成半成品，再拿到各酒楼交给自家那些技艺更加高深的厨师烹调。只要措置得好，就能构成共赢的局面。
而糕点零食铺子，为了卖个好价，大多都采纳当日做当日卖的战略，这就使得吃食铺子都是各自为营。不说其他，就连沈记作坊实在也是尽量不接周期长的订单，顾家阿谁大票据，也不晓得最后受潮的的概率是多少，但顾家至今没来找沈家说理，起码说了然一点，那就是他们是有赚的，没有赔钱。