菜单C，主打菜是凉菜酱香肘huā，别的包含一品牛肉锅在内等，也是凉热菜各自六个。
照这么生长下去的话，定位高端，说不定真能翻开市场。
位于单位楼的顶楼，较着是提早就跟开辟商打过号召的。
古风本人，就更没有甚么了。多一小我用饭多副碗筷罢了，归正做饭的又不是他。
收到关家的一千万诊费以后，古风所做的第一件事情，就是筹算把私家菜馆的这栋小楼买下来。
“好了，你们现在就立即安排菜谱。我们私家菜馆，不让客人点菜，而是供应包桌的套餐。国人以六为顺，那我们就选定‘六，这个数字，六个凉菜，六个热菜，外加一份汤。主食是小笼包，免费赠送我们古氏本身配置的茶饮一壶。”
这栋独立小院的位置比较方向老城区，算是中间肠带。三层小楼占空中积不小，代价相称不低，竟然要一千五百万。
毕竟，本身光是装修方面，就投入了几百万，固然说条约到期后，古风自傲有手腕不会被房东坐地起价，或者收渔翁之利。
古风侃侃而谈，向两人灌输着本身的理念。
菜品计划已经定下，至于备料等，古风要求极严，要求吕张二人亲身把关，必然要从最正规的场合，进最正品的食材，甚么地沟油、瘦肉精猪肉之类，必然要果断根绝。
古风咨询了四周的房价，发明房东并没有漫天要价。因而承诺先付了一千万算作首期付款，别的五百万，一个月内付清。
两个大厨，古风又答应他们各自招了几个学徒，一天满打满算只做六桌菜，的确是轻松非常啊！
“老板您的意义，我们还会有第二期？”吕徒弟听出了话里的意义，问道。
不过，海城的房价，倒是给了古风一个不大不小的“欣喜”。
成果，罗助理只吃了一次，就完整迷上这里了，一副要把私家菜馆当本身家的架式，常常是快到用饭点，就来跟古风手底下这些员工们蹭饭吃。
比来，罗艳是古氏私家菜馆的常客。究其启事，要追溯到吕张两位大厨在古风这儿获得秘制调料以后，做出甘旨大餐，天然是要感激一下他们的带路人罗助理的。
再说了，罗艳当初在雇用的时候，就给了他很多帮忙。
“是罗助理啊！现在菜馆顿时就要开业了。我们正在抓紧时候最后练习，明天做的是菜单C的菜品，您来的恰好，帮我们观赏观赏，给些定见吧？”
菜单A，主打菜是古风最爱好的东坡肉。别的包含清蒸桂鱼、繁华虾仁、松仁玉米、开胃金针菇、醋溜白菜等。
“要让客人吃到八分饱，不能饿肚子，还不能吃撑了。如许才更有回味。”
吕徒弟和张徒弟两人对视一眼，都暴露难堪的神采。
而去看过以后，古风才算是有了直观的印象。
还好，私家菜馆团体装修完，很快就能开业了。
“好了，现在开端定菜名吧！定出三个可[拂晓小荡供应]挑选的计划来。我们第期每天中午和早晨，都是各自只开放三个包桌，限量供应多了没有。这才叫做物以稀为贵。”
并且，那也是万不得已时的退路罢了。
两个大厨还没有答复，古风恰好走过来，笑着说道。
不由一声苦笑。本身赢利挺快是不错，但是，貌似huā的更快啊！
至于一个月内能不能凑齐五百万，古风倒不是特别担忧。大不了到时候把关家送给本身的那套室第卖出去就是了。