蒲团是给主顾坐的。本来平吴军那会儿，用饭也没有桌子椅子，大伙儿端一碗饭蹲在地上，或坐在地上。
“对呀，对呀，明天做得少了，明天多做些，还能赚更多的。”霍悠然悲观的抒发道。
霍悠然摆动手指算个清清楚楚，不算账没有好买卖，这个账就得交来回回的算，每天的算！
头回挑了一个霍文撩湖的日子，煮了四十斤饭，八斤肉。
独具慧眼的不止霍家，见到有钱赚的，大师都簇拥而至，包子，馒头，麦角，大饼，烤红薯，凉拌面，也有卖饭卖凉菜的，总之各显神通的让报酬你家的吃食掏铜钱，霍家的吃食在这里头算初级。
在宫廷待了半辈子的田芳，他那张叼嘴都吃得惯霍家的饭菜，霍悠然自傲霍家做出来的猪头肉饭必然好吃，但是好吃不代表买卖好。上辈子有一名姐姐加盟了牛肉粉，那牛肉粉用最好的肉牛，最好的米粉，经心搭配的调料，烹调技术也是拜了徒弟学来的，主顾吃着说好吃，但是主顾寥寥无几，亏了十万关门停业。
现在一斤是十六两。
张氏笑道：“爹，两个孩子有甚么想不到的处所，你帮着他们想到。”
霍文还是好的，弟弟在城里住呢，很多人在城里没有亲戚，从乡间到城里来做夫役，饿了就啃冷馒头，冷饭团，那是干活儿的人呐！以是朝廷抠门，本来平吴军撩湖的时候，朝廷是管吃管住的，现在摊给了十县的百姓，朝廷就不管吃不管住了，这才把军饷省了出来。但有嘴就得用饭，干活儿的人特别得用饭，吃饱了才有力量干活呢！
倒不消一向呼喊着，时不时的喊出一声来，叫围观的民气中有个底。
“阿修在那儿给人抄誊写写的，他一小我就忙过来了，再添一个倒是事少人多，没个嚼头了。”霍恩右手拿起了两个核桃坐下玩转，脑筋里还在算计着。
解缆！
一个净重六斤的猪头三十文，如果耐久大量采办会便宜一些，清理好卤好了把脑袋壳拆掉，能吃的肉不到四斤，另有烹煮猪头肉的柴盐酱油等耗损，制成熟肉的本钱大抵是十文一斤。
霍悠然也不内疚，谁对钱内疚呢，霍悠然眼睛里仿佛看到一袋子铜钱倾倒出来，哗啦啦的铜钱响动，清脆宏亮。霍悠然也就盛出一大一小两碗饭来，清脆宏亮的喊出声来道：“卖卤肉饭，肥而不腻的猪头肉，小碗一斤饭二两肉五个钱，大碗一斤半饭三两肉七个钱。加肉一文一两。”
把吃食做得洁净甘旨，代价也定在合适的范围以内，应当会有主顾的吧？
张氏忙拦着道：“原请爹来疗养的，如何干起活儿来了。”
白叟家的脑筋就是攒钱。
霍悠然是考虑了那些下工的一下子涌上来，是把吃了食堂十几年的招儿用上了，道：“阿公，我就图个快字，肉先切好一些，如果有人吃菜用饭，就从速打菜打饭。我单管这块儿，要有人只要菜，不要饭，那就当卤菜称重了卖，一文一两，现给人切片儿，这是我哥儿的活儿了。”
霍悠然最忐忑的处所，就是担忧没有主顾。
时下一千五百文兑一两银子。
陈氏乐开了花道：“一天有六十，三六一千八百文，一个月有一两多，够我们吃一个月了！那阿修他们赚的钱就存下不动了，那好那好。”
霍忻然暖和的看着霍悠然道：“算我一份。”
霍恩分散了道：“那我也跟去，你们两边有忙不过来的，我也帮帮手。”
开首炮打的很好，都卖光了。
霍恩自有筹算，大手一挥道：“这活儿没誊写那般邃密，没田里那么沉重，我还干得了，整天吃吃喝喝，我赖着也是骨头疼。”