“阿公！”霍悠然一手抓住霍恩的手，一手摸上菜刀，眼睛微微眯起，看着钱二。
公然三天以后，边上摆出一个擂台，一样的猪头肉饭，一样的大小碗，连叫价也是一样的。
霍悠然没有怕的，天子都是抢着才气做得上，自上而下，只要无益可图的事，就得和人抢着干。
一波人走了，又来一波人，霍家每天卖出去那么些肉，眼红的不止一家，这一回两家堕入了鏖战。
现在没有苏东坡，霍悠然也晓得苏东坡做了一首煮肉歌，黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。
这回是姓钱的兄弟俩儿，二十出头的年青小伙儿，气势比前头更盛，筹办和霍家死磕来的，因为一模一样的东西，他们家，小碗四文，大碗六文，单是卖肉，三文四两，六文八两，十二文十六两。
“老子就不放，你家的肉值这个价儿，你对劲呀！”钱大不但不罢休，还欲把霍忻然揪着衣领全部提起来。
“汪汪汪！”一条奶红色的小奶狗，仿佛能听懂似的，也欢畅的摇着小尾巴扫兴。
霍忻然拌了一碗肉汁饭来喂他的狗。霍忻然说抱条狗来是真的，要说上辈子霍忻然喜好甚么，一是枪，二是狗，枪是没有希冀了，金手指大开也没那玩意儿，就只要狗了，霍忻然每天回家的第一件事，就是喂他的狗。
比一个快字，霍忻然精确的抓出一块八两的肉来，过秤都不过了，操刀一刀一刀的切成均匀的薄片，霍恩在大瓷缸里舀好卤汁，姜末，香葱筹办着，霍忻然一放下刀，就把砧板上的肉撸到大瓷缸里拌匀。
钱大是肩枢纽脱臼了，八分痛苦也呼嚎出非常的痛苦来，捂着肩膀躺在地上喊：“打人了，死人了，打人了，死人了！”
谁比谁狠！
“你家如何那么死性子，如果卖得便宜点，也没他家甚么事了。”大汉一手拿肉，一手付钱，还不忘最后架桥拨火。
就那么便宜一点点，霍家是被钱家抢了很多买卖。
霍家卖出去的猪头肉闪现螺旋式上升，除了撩湖的，四周住民也有帮衬的，四两八两的割回产业菜吃。明天卖了五个猪头，扣除本钱赚了近两百个钱。固然霍家赚了三天的钱，这钱又投入到本钱里，买碗买桶，家里锅不敷使，还得再砌两口巨型的大铁锅，这车只是借着使使，还要做辆专业的手推车。大件尚未购置起来，就有人来抢买卖。
这就是被挑逗起来的，那大汉原要买他家的肉，就是被霍忻然截走了。
霍家的一个个猪头，每一个费了大工夫，把个犄角旮旯清算洁净，用水焯上两边，炖上一个半时候，再拆了猪脑袋里的骨头，文火炖上大半个时候收汁。重点是用料讲求，加了砂仁，肉蔻，花椒，陈皮，白芷，茴香，丁山八种香料，和大骨头同炖，用的三大哥酒。这和青鳞子一样，鉴戒了韦家厨房的奥妙，如许一捣鼓，本钱往上提，约十一文钱才气做出一斤肉来。
大汉还价还价，比出一个‘七’的手势。
“嗨！”劈面有四个一伙儿的大汉坐在蒲团上吃凉面，此中一个对着肉铺手一扬，道：“给我现割儿八两肉来，多放姜，别放蒜。”
“差爷，差爷，他要打我孙子，是他本身摔断膀子的！”霍恩先拦住人状告，又号令世人道：“各位说句公道话，是不是他先打我孙子的？”
几位差爷见到死人说死人了，本来就有被耍的感受，一个大人打不过一个小孩儿，不是他本身狗吃屎，就是个孬种，逐不再理睬！
对方的饭做得软，米少水多，对方的肉，没放霍家的香料，骨头和三年的陈酒，本钱不一样，对方能够卖得便宜，霍家不能，以是不约！