首页 > 东京警事 > 第14章 怀石料理

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林修一看向菜单前面另有三道菜,别离是吸物,香物,和菓子。待到被称为吸物的油煎豆腐被端上来的时候,林修一对本身的猜想更加的必定了。

天井中的门路是几块未经砥砺的原石,林修一和佳奈子跟在斋藤传授的身后,穿过了天井走进了料亭当中。

林修一自知没有斋藤传授那种艺术涵养,固然天井的枯山川很美,但是林修一却看不出此中隐含的禅意。因而他就把重视力集合到了那份手写的菜单上。

“不会吧!的确难以置信,我们在梅垣屋吃的千円定食竟然是怀石摒挡。这也太不成思议了!”佳奈子惊奇的说到。

“我晓得,我们下一步要去死者阿玉的故乡一趟,去问一问她生前的事情!”林修一淡定的答复道。

林修一固然不是怀石摒挡方面的专家,但是也晓得真正的怀石摒挡号称一汁三菜。此中向付,煮物,烧物是不不成少的,其他的过程则丰俭由人。严格提及来,梅垣屋的定食微风林亭的摒挡都遵守了这一原则。即便食材的代价千差万别,但是怀食摒挡的意境确是相通的。

煮物过后,接下来店家奉上的是被称作烧物的烤鱼。鱼是鲷鱼,肉质鲜美。林修一用筷子悄悄地从鱼的背部划开鱼肉,正要夹起一块放入口中,俄然之间,他愣住了筷子,楞了一下。

向付,煮物,烧物!接下来的是甚么,莫非是天妇罗不成?

“斋藤传授,怀石摒挡我固然在东京也见地过,不过实不相瞒,如此初级的怀石摒挡我还是第一次见地!”林修一诚恳的承认道

吃过了向付以后,接下来店家奉上的是被称作煮物的RB炖菜。煮物被放在碗状的器皿当中,此中的首要内容是新奇的时令蔬菜,碗中还带着汤汁。煮物的分量一样未几,几口便能够吃完。固然到现在为止根基上能够说没吃多少东西,但是怀石摒挡的典礼感非常强,真正体验的并非只是食品本身罢了。

林修一和佳奈子脱去了鞋子,在酒保的带领下穿过走廊被领到了一间房间里。

“东京的怀石摒挡包含了太多的贸易味道,已经落空了怀石茶摒挡的本意。怀石茶摒挡发源于茶道,而茶道如何能贫乏茶馆,卷轴,花道和枯山川天井呢?”

“梅垣屋的女将梅垣鞠子公然不是普通人,她竟然晓得怀食摒挡。真是真人不露相啊!”

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