乡里乡亲的站在一块儿，就没有能够不说话的。刘余金二堂叔家的老二，更是逮着刘余金要兔肉吃：“余金大哥！我就想吃一顿兔肉，您让大嫂明天做一个给我尝尝呗！”
家常用的炒锅专门烧肉，肉烧好了，连肉带汤转移到院子的超等大锅里。接着把洗洁净的黄心乌倒在肉上，再在上面撒上适当的盐。过个几十秒就用大铁勺子连菜带肉翻个底朝上，持续翻了四五回，便能够开吃了。归正，打猪簧的时候，看起来人多的到处都是，实在做饭的人并没有那么累人、慌乱。
从中午十二点多将近一点，一向吃到下午三四点才结束。王洪英看看吃了差未几有四分之一的猪肉，多少有点心疼。
明天刘家的肉菜烧的的确超乎平常的好吃，就连肉汤煮青菜里的青菜都鲜的让人吞了舌头。即便把肉留着吃青菜，也能让大师伙儿吃的痛快，更别说王洪英只要看到煮菜的大锅里没了肉，立马就会端来一瓦盆倒到锅里。
大人、孩子、男男女女都在院子用饭，有站着、有蹲着，也有拿了大板凳坐着的，就是没有谁情愿进屋里去趴在桌上吃。连孩子都是端着碗，一会钻到这一堆、一会钻到那一堆，一边吃一边嘻嘻哈哈的相互之前捉迷藏。便是平常最爱说三道4、不说好话的臭嘴娘们，明天也都高兴的笑着，安温馨静的吃着本身碗里的饭菜。即便有人使坏撩、她说瞎话，她也能一句话不该，转过身就溜到一边去。
刘余金有些不解：“家里有那么多肉都吃不完，你心疼甚么呀！明天一早我跟孩子老资另有明华分头给几家亲戚把肉送畴昔，你在家带着桂香她们把要带去山里的肉放到盐卤里泡上，初四早晨我们要连夜走，泡七八天的时候恰好不咸不淡。”
“嗳！那我们明后天来你家用饭！”两个吃货，得梯子上楼，一句虚的都未几说！
打猪簧不是办宴席，大师在一起用饭没有讲究。普通环境都是在院子中心，用土坯子临时架一个露天锅灶，然后放上蒸年粑粑用的超等大锅。柴禾用的也是蒸年粑粑时剩下的树根，树根禁烧，还不扯大火苗，人就近锅里舀肉舀菜也不会被火苗伤着。
“伙家！二犟子这话可真是为我说的，明天如果能吃上一顿兔肉，我就欢愉死了！余金啊！要不，你少做一点猪肉，来两个兔肉给我们过过嘴？”
自他家道式微今后，向来没有如此大手笔的走过娘舅家。固然娘舅家的亲戚们不至于给他白眼看，但是不受正视倒是免不了的。是小我都要面子，特别像他如许的孤儿，自负和自大只是一线之隔，自负过了界便是自大。往年没有父母给他撑起一片天，但是现在他有在军队当军官的小儿子给他长势，另有在家的大儿子挣了钱给他做脸，他终究能够在娘舅家人面前活出小我样来。
“我做事你放心，用得着你交代？！按说这么多肉，应当卖出去一点的。明天三堂婶她们都说要买肉，我说不卖，也不晓得他们活力了没有？”
“没事！我在院子已经跟堂叔他们说过了，他们也看到山里的亲戚送了那么多野物给我家，我们拿野生的猪肉送畴昔也是该当应分的！”
固然本年粮食充沛，不再是吃不饱的状况，但是想要吃肉吃到好倒是不成能的。特别是明天，本庄子的人家非论男女长幼，都能够去刘家打猪簧（只是要本身带碗筷），这都去的话，但是有上百人了。这类百口出动，全庄子都请的环境多少年都没有过了，只要当初吃大锅饭的时候有。
刘余金有些无语的看着这俩不按常理来的人，“明天这么多人，这兔肉如何做？少了不敷吃，多了家里又没有。要真想吃，就两天再上门！”