找出筹办好的配料，徐方又找出个炒锅，开端配置鲜汤。当鲜汤的配料都放好后，中间灶台沙锅里的牛肉，也已经完成。
当看到徐方拿的是尖刀，而不是菜刀时，统统厨师的眼皮不由一跳。
细心尝了下两道菜的味道，世人也紧盯着贺谦，等候他的评价。
“不错。”徐方赞成点头。
看到这里，很多民气里嘀咕，菜还没切如何就开仗了，到底会不会做饭？
当徐方的牛肉入口后，贺谦脸上的神采也非常出色。
现在听到徐方的话，大师只差顶礼膜拜了。
乃至连总大厨贺谦，也只见过徐方切好的土豆丝罢了，现在一样一脸猎奇的看着徐方。
看到公司高层全数到了，厨房内厨师顿时一肃。
世人扭头看去，当看到内里的十几道菜后，不由有些猎奇。
那块牛肉明显被划了不知多少刀，却还是保持着一整块的形状。
“对，味道如何样？”徐方问道。
还没等他们念叨完，就见徐方抄起牛肉放在砧板，手里尖刀敏捷在牛肉上划过。如同穿花的胡蝶，敏捷轻灵，行云流水。
五星级旅店层次很高，不但仅是旅店的装修程度、办事员态度的优良，也不纯真是饭菜的口感好。
“做菜就如许，只要不是增加了化学物质，内里的食材都能够尝出来。只要对每一种食材、配料都体味，如许哪怕它们混在一起，也能辨别开来。乃至别人增加一些比较难辨别的食材，按照我们做菜的知识，比如为了压抑主食材的腥味、膻味、苦味、涩味，需求用甚么配料，如许也能推断出来。”徐方耐烦给大师解释，道：“当然，这需求一个比较冗长的过程，大师有兴趣的平时能够多重视下。”
只见徐方顺次找出牛肉，红酒，大料，花椒粒，天然，姜片，葱段，酱油，冰糖等。
然后直接燃烧，倒入开水。