首页 > 都市极品仙厨 > 第14章 迷魂汤?

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杜飞白对方渝的厨艺是最猎奇的,因而第一个咀嚼。

但杜飞白不愧是烹调界的老前辈,精准的找到了题目地点。

王进荣善会察言观色,一看杜飞白的神采就把话头接住打一波管:“不瞒杜老说,前几日我才刚熟谙小方同道。当时他的技术还不及本日的一半呢。”

杜飞白将碗中剩下的面条挑出几根比较。论光芒,方渝的面和常修德的面相差无几,但方渝的面厚薄是非都有纤细的差别,而常修德的却根根整齐,如同制面机做出来的一样。

方渝的面条实在也算得上是上品。伶仃吃方渝的面这类差别普通人很难这么灵敏的查觉出来。

清汤入口清爽,味道咸鲜甘美,非常适口。汤的分量并未几,也就两口的量,杜飞白一扬脖子就饮尽了。喝完后一回味,一股甘泉从舌根涌出,刚才被勾魂面煽动的猖獗了的味蕾被一一抚平,身心感受仿佛脱去一层承担一阵轻松,连咳嗽都好了几分。

只是常修德与杜飞白的至好老友、一名顶级的烹调大师黄国荣有些渊源,不看僧面也要看佛面。可恰好方渝的表示太亮眼了,天赋又如此可怖,将来谁也说不准会不会踏足阿谁让人瞻仰的境地。能赤手起家打下偌大一个基业,杜飞白向来就不是一个目光短浅的人,“莫欺少年穷”的事理他还是晓得的。

“想来小方应当是刚开端学厨吧?”杜飞白问道。

如果纯按厨艺对决的端方,倒是常修德的得分能够要高一些。当然,常修德在此顶用的机心大师也都晓得。

杜飞白沉吟了一下,说道:“小方酱汁与配料的调配天然是比小常出彩,但这面条嘛...”

不过任谁也不成能想到,这世上另有味箸这类逆天神器。调味工夫没练成前,方渝只要用手遮着,让味箸略微打仗一下配料,就能肯定最好的配方。即便方渝实际操纵时有偏差,味箸也能不时提示,根基上也不会差的太多。

四周的门客看到三位裁辨别离饮下那一小碗清汤后,一个个都神采奇特的坐在那边,也不知在想甚么,纷繁群情起来。

杜飞白等人听了方渝的话有些摸不着脑筋,普通路边小店里的干拌面才会配上一碗清汤,这没弊端。但是正式的厨艺对决却从没有这类先例。

清汤入口温热,恰是最好的温度,杜飞白在心中悄悄给方渝加了一分。

实在这事理很简朴,裁判不成能把面都吃了,天然也不会口干。何况另有漱口的香茶,上清汤纯属多余。

方渝看杜飞白沉默不语,刘振强面带踌躇,也大抵猜到是如何回事。

围观的吃瓜大众,又开端了新的节目。当大师开端有些骚动的时候,杜飞白终究从那似实还虚的味觉意境中回过神来。

“且慢!”方渝上前一步,浅笑道:“三位裁判,我上的是组合菜品,除了干拌面外,另有一道清汤,请诸位一同评判。”

方渝心中轻叹:“杜老慧眼,我是克日才开端学习厨艺的。”

杜飞白是常修德请的,必定多少要方向常瘦子些的。但本身刚才的表示估计也让他有些拿不准主张。刘大哥从心机上必定是支撑本身,但他为人朴重,要他让说愿意的话也是能人所难。如许算来,这场厨艺对决本身恐怕伤害了。

“我如何晓得啊,之前看厨艺对决也没见过如许的环境啊?该不会那碗汤里有迷药吧。”

方渝看王进荣如此力挺他,心中也是一暖:“这位王主任,看起来油滑,但关头时候真是极够朋友。”

杜飞白感觉有点头疼。明天这场厨艺对决平心而论,常修德和方渝各有亮点,也都有瑕疵。比拟之下,方渝的干拌面亮点更凸起,但题目也一样较着。

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