10月28日，进入谷家饭店消耗的主顾数量，超越了饭店的承载值，为减轻压力，谷家饭店招募了两名外卖员，推出了“消耗满50信誉点，外卖免费送到家”的知心办事，主顾能够提早订餐，到点即送……外卖办事推出后，很快遭到主顾遍及欢迎，坐在家里等谷家外卖的主顾，逐步占有了绝大部分，这无疑，极大减轻了谷家饭店接待主顾的压力。
施工队操控着大型施工机器过来后，先用两天时候，拆掉了原有的修建布局，内里的贵重东西，也全数腾了出来，然后在原有地基的根本上，加固了一番，再再用了半个月摆布的时候，一栋极新标致的五层大楼，闪现在统统人的面前。
“麻婆豆腐也不贵，12个信誉点一盘，最贵的豆腐排骨汤，也只要48信誉点一份，谷家饭店，知己发明了？”
在周鸣阿谁天下，在阿谁吃货帝国中，豆类食品，有豆腐、豆腐脑、麻婆豆腐、豆干、豆皮、豆酱、豆豉、豆腐乳等等，能够说开辟出了成百上千种的豆类食品，很多喜好吃这类食品的人，饭桌上，几近一天都少不了。
莫非这些客人俄然对美食不感兴趣了么？
10月7日，谷家饭店接待主顾人次，1100人次，停业额3.7万信誉点。
送走谷乃峰，回到饭店，看着店内空荡荡的桌椅，到中午了，还没有一名客人出去点餐，周鸣认识到：他有些失策了。
当各种热腾腾的豆腐菜品，摆放在围观的镇民们面前时，扑鼻的香味中，人们群情纷繁。
“不能尝！尝了你就中招了，不买一盘都不可，听我的别尝！谷家饭店的菜，一口都不能尝！”有人禁止此人道。
而这加起来的一个月，周鸣指导施工队和装修工，按他画的设想图纸停止事情的同时，另一边也没有闲着，在饭店的后院内，搭了个小棚，并且采办了大量的黄豆，在小棚内，研发了一个新的美食系列――豆腐！
店内的环境，起首给人的感受就是亮堂，墙壁、地板、餐桌都在反光，几近能够照出人影。
饭店的楼层，从三层，加为五层。
“就去吃一次吧，点几个便宜的菜，话说谷家饭店的菜，确切是比杜家饭店好一点。”
“信赖我，我有体例把客人拉返来，不由自主、心甘甘心肠返来。”
因而。
半个月，盖好一栋楼，速率之快，是不是有点天方夜谭？
谷乃慧小声说道，脸上充满浓浓忧愁。
谷乃慧嘴巴张了张，想叫他停止这些折腾，先把客人拉返来再说，不然钱花掉了，饭店改革完成了，客人还不来，那……
10月18日，接待主顾人次，冲破汗青新高，达2200人次，为此谷家饭店不得不公布职位雇用信息，开出较高报酬与较长事情年限，招募了两良庖工和两名办事员过来，赚了8枚款项的同时，这天的停业额，冲破了12万信誉点。
再获得谷大伟言之凿凿的“谷家饭店，今后毫不涨价”的包管，一些主顾产生摆荡了，吃完豆腐宴后，第二天，又过来消耗了。
“这盘青椒香干炒肉丝很不错，我感受内里的香干，比肉都好吃！”
给客人坐的椅子也全数换了，都是带有软垫的靠背椅，椅背还覆盖了一层红绸布，给人一种有层次的感受。
流失的客流量，不止80%，几近是全数。
谷家高低，咀嚼了这些豆腐类的菜肴后，一脸享用以后，对周鸣的信心又起来了，因为豆腐的制作本钱很低，制成菜肴后，订价并不会太高，完整在主顾的接受范围以内，并且口感嫩滑，味道令人难忘，推出以后，必然会大受主顾欢迎！