“来，我先教你磨刀！”这时李卫国也走了过来，他手里端着一碗水，上面还飘着一些泡沫，应当是掺了一些洗衣粉或者洗洁精在内里。
“额……这个……”白晓飞有些慌了，莫非跟他说你的头上顶着你的名字？不过随后他的眼睛朝四周扫了一下，然后指着李卫国胸前的牌子说道：“李教员，你这牌子上不是写着吗？”
李卫国放下刀看着白晓飞问道：“你之前学过磨刀？”
∏， “嗯，你先去那边等一会，我顿时过来教你！”李卫国收好钱，对着白晓飞说了一声后，就走到接水的处所，不晓得干甚么去了。
就如许，在李教员惊奇的眼神中，不到10分钟的时候，白晓飞就把这起码要几个小时的开锋工序给完成了！
“没事，归正只是用来切的，用好的就华侈了！”李卫国觉得白晓飞嫌土豆是烂的，以是解释道。
“这就难怪了！那你磨刀的工夫就算是出师了，我现在来教你如何切菜！”李教员暴露一副本来如此的神采说道。
“既然你选的是生铁刀，那磨刀这个工夫必然得把握好，这个对你很首要，以是好好学！”李卫国说了一声后就把水放在台子上，然后拿了一快抹布平摊到面前，在抹布上倒上一点水，再拿过来一块磨刀石把粗的一面朝上放在上面，然后在磨刀石和刀上也浇上一点水，接着用右手抓着刀柄，同时右手的大拇指压着刀身，然后将刀身侧着放到磨刀石上，看模样就像是平放着一样，接着他用左手巴掌平压在刀身上，再让刀倾斜着在磨刀石上高低滑动着，等磨上十来下后，再用左手往上又浇点水，然后持续磨。
“刀功有很多种，现在先教你根基的刀功，土豆是最便宜的，也是练刀功最好的质料。”李卫国说着拿起一个土豆伸出左手对着他说道：“看到没有？左手除了大拇指外，四个手指都要弯着，不要伸直了，那样会切到手指，接着用手指的第二个枢纽顶住刀身，切的时候左手就渐渐的今后退，退的速率要均匀，因为这个直接影响你切出来的土豆丝是不是均匀的，另有，左手拿着刀只是用刀身顶住本身的左手枢纽处，甚么都不要管，不断的切就是了。”说完李卫国就开端切起来了。
“滴！玩家已学会糊口职业――厨师技术：开锋，能够永久进步兵器10%的进犯力，每把兵器限一次开锋。目前品级1级。”
说着李卫国又在刀上面洒了一点水，接着将刀换了一个面，然后左手按住刀柄，右手按住刀身边磨边持续说道：“另有，磨刀的时候记着要尽量把刀放平，用力的时候也要均匀的用力，不要一会劲大一会劲小，那样磨出的刀的刀锋才会均匀，另有尽量把刀锋这里磨得越越薄越好，要和刀身成一条线，没有开锋的刀口处是有菱角的，我们开锋就是要把这些菱角给磨去，而只要开好锋以后，今后用刀的时候也不消磨得这么细心了，只要磨上一两下就行了，不过这个开锋还是很耗时候的，会磨的也得一两个小时，不会的或许一天都搞不定，以是磨刀这是个粗活，得有耐烦！”
“滴！玩家已学会糊口职业－－厨师技术：磨锋，能够临时进步兵器10%的进犯力，持续三小时！目前品级1级。”
说完后，李卫国就很快的把阿谁土豆全数切成均匀的土豆片，然后用左手把那切得整齐的土豆片一拍，拍平整，然后持续切，没过量久，那细得和头发丝一样的土豆丝就呈现在白晓飞的面前，白晓飞也用两个手指捏起几根在面前看了又看，公然是细如发丝，不愧是教员傅。