首页 > 都市:我,非遗蜀绣传承人,开局燃炸直播间 > 第四十一章 东坡肉
两个小时,想要完成很多硬菜几近是不成能的,但对于东坡肉来讲,时候安排却能够正恰好。
七位评委咀嚼菜品,并顺次停止评分,最后取出均匀值,前两名将进入半决赛。
叶鸣将四块东坡肉整齐地摆放在白盘的正中心,随后舀起一勺浓稠的酱汁,洒在了东坡肉之上,在肉的一旁放上几根白灼的青菜装点。
叶鸣二话不说,直接将此中一辆车上的五花肉放在了本身的盘子中,这五花肉分量实足,非常的肥硕,如果拿来做东坡肉倒是一绝。
其他几位评委也纷繁点头。
“第一名,林泽生的花开复古,均匀得分9.3分!”
叶鸣赶快将五花肉捞出,随后放在一旁,将方才铺着生姜葱蒜的炖锅放在了炉灶之上,随后四块五花肉皮朝下安排此中,倒入叶鸣调配好的各种调味料以及红枣和水,大火开煮!
一秒!
他究竟是在做甚么,倒也是无人得知。
很快,锅中的五花肉的血沫便被煮了出来。
如果提及炒螺片,倒也不消泡制这么久的黄酒。
除了花开繁华以外,另有栗子烧鸡、酒酿柿子、毛血旺等等熟知的菜品。
看模样,是没题目了。
时候一分一秒的畴昔,比赛现场也顿时充满着各种百般的香味。
当然,制作东坡肉可不但仅只是肉罢了,另有需求一些配料。
评委们尝起螺片之时,无一不是赞叹的神情,他们扳谈了一番,很快便在面前的本子上记下了林泽生的分数。
叶鸣心中已经为进击决赛订好了计谋。
两秒!
“食材全数由银河旅店供应,参赛者不成利用本身照顾来的任何食材!不然一并算作作弊措置打消比赛资格!”
现在统统人的菜品都已经完成!观众们那是一个个口水都快流出来了,看着这么多的厨师的作品,倒是对前面的评委恋慕妒忌恨。
如果叶鸣此次也能够进军半决赛的话,那么林泽生将是本身最难堪缠的仇敌。
评委们夹起此中一块,送入口中。
估计是道自创菜。
手上的面包那是一点都不香了呀!
算了!
他本想看看林泽生拿的都是甚么食材,但没曾想他离本身太远,只能作罢。