首页 > 都市:我,料理之神! > 第47章 三兽羹奉上!
罗高晓得他是当真的,不由啧啧赞叹,拿出上万元的食材来做菜,这也豪华了。
面前这一碗三兽羹重量绝对不会超越四百克,就这么小小的一碗肉羹就用了近万元的食材?
“三兽羹,是用兽肉、蛇肉、鱼肉三种肉类熬制而成的肉羹,以是才会叫这个名字。”孟展道。
孟展发挥颠勺技艺,锅中的食材如同翻涌的海潮,一波接着一波涌起。
滋啦……
罗高念完收场白,镜头就立即给到了孟展。
“孟店长,你没、没开打趣吧?”
这一次,罗高号令其别人全都退下,“都给我回到岗亭上去。”接着道,“孟先生,您来请坐,接下来我们以谈天的情势先容这一道菜品。”
孟展大抵算了下,三种肉的代价全都超越了最顶级的和牛,而蔬菜则划一于灵芝仙草,遵循市道上最浅显的保健药材来,起码也得上千块了。而熬制高汤的所破钞的食材还要另算。
碗里肉和木灵耳完美连络,构成了四种色彩清楚的肉羹,从上往下看,好像一面四彩的玻璃球。
他们从没有见过有人能够把饭菜做到这类程度,让饭菜不再是饭菜,而是上升到令人抚玩瞻仰的艺术品层级。
看着那一碗香喷喷的菜品,罗高直咽口水,“这应当就完成了吧?”
孟展微微点头,“也好。”他接过勺子,舀了一小勺尝尝味道。
“的确太甘旨了!”
孟展道:“固然食材很贵,但是为了让每一名主顾都能咀嚼到店里的美食,我不会订价太高,以是三兽羹我会分出小、中、大三种分量售卖,代价别离为999、1299、1599元。”
他想表达的意义是伤害程度,如果汇集食材的过程中一个不谨慎,能够人就没了。就跟海盗一样,伤害实足。
孟展定好时钟,在一旁耐烦的等候。
拍照师回过神来,赶快把镜头对准蒸笼,恨不得把镜头怼到碗里去。
“孟先生,可否劳烦你再做一碗?”罗高用近乎祈求的语气对他说。
倒入高汤,把碗放在蒸笼上熬煮成肉羹就算是完工了。
孟展还不太风俗上镜,看到镜头怼着脸,感觉浑身不舒畅,不过为了赢利吗,临时就忍了,浅笑点头表示,就这么简朴。
“明天我们的佳宾信赖大师都不会陌生,没错,就是前次用一碗简朴的拉面,让老罗吃的泪流满面,回想起妈妈味道的帅气逼人的孟店长!”
俄然,孟展又把洗好的木灵耳加出来。
待到火候差未几了,关火装碗。
本来罗高都是筹办好了台词,用来描述菜品,成果然尝过以后,全都抛在脑后,开端发自肺腑的感慨起来。
清爽的木耳加上嫩滑的肉羹,以及配上地仙姜蒸出来的骨汤, 三者完美融会,的确令人欲罢不能。
一口肉羹入口,三种分歧的鲜香滋味在味蕾上炸开。
四色的肉羹在勺子里微微颤抖,犹如果冻普通诱人,充分接收了高汤的肉丝像是千锤百炼过的宝剑,只为咀嚼着最甘旨的味觉享用。
孟展微微点头,“绝对没有,我挑选食材都有严格的要求,食材不可,底子做不出这类味道。”
一条条鲜滑的肉丝在锅里扭转,披发着诱人的香味。
但是罗高却把了解为了孟展把食材比方成了海盗宝藏,内心不由感慨孟展的说话艺术。
几小我一人一个勺子,各舀了一勺肉羹。
耐烦的等候了约莫将近一个小时,终究,又一碗三兽羹做成了。
以是一番换算下来,一碗三兽羹食材破钞起码近万元。
把罗高他们看得目炫狼籍。
“此味只因天上有,人间可贵几次闻!”
接着在放上天仙姜姜丝,让味道再次上升一个层次。
“如何样?”罗高他们等候的看着孟展。