首页 > 独占金枝 > 第三十章 论狮子头与香包

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宝陵城是个小城,民风浑厚,鲜少产生甚么事。哦,对了,本日那所谓的登徒子该当只是个不测,姜韶颜很有自知之明,对眼下的本身,估摸着没有哪个登徒子下得了手,是以也不惊骇。

说完便回身回庵,关上了庵门。

除了惠觉禅师这等不惧鬼神的削发人以外,这等时候还在外走夜路的怕是未几的,在官道上纵马而行的季崇言一行人也是这为数未几的此中之一。

惠觉禅师听的口水直流,叹了口气,欣然感慨道:“可惜!此菜是吃不到了。”

“实在这猪肉做起来也是个门道,分歧的肉有分歧的做法,乃至连肥瘦都有讲究。”吃过猪肉喝一壶庵里的菊花茶解腻去油又清火,姜韶颜得了惠觉禅师改过的药方,表情非常不错,却也没有立时归去,而是筹办同两位大师多聊一聊,等入了夜再走。

这个名字顿时让面前的两个吃货下认识的吞了口唾沫,哦,不对,是三个,前面的香梨也有些坐不住了,在悄悄吞口水。

姜韶颜也跟着笑了起来,对上静慈师太有些担忧的神采,给了她一记“放心丸”道:“禅师不过是谈笑,我免得,不会放在心上的。”

姜韶颜同静慈师太将惠觉禅师送到了光亮庵外,眼看着惠觉禅师提着一根行路杖,大步分开,姜韶颜忍不住收回了一声感慨:“馋师这背影倒是很有几分月夜独行之感了。”

“如果有虾粉、蟹粉也可插手此中,如此便是一只不折不扣的狮子头了。”

姜韶颜这才道:“此菜除了肥瘦占比之争以外,实在切更讲究。需剔除筋落,切成碎丁,禅师且记取切要多,斩的要少,切的碎丁块太大或者干脆剁成肉泥都是不成的。”

姜韶颜很喜好狮子头这道菜,或清蒸或红烧或油炸,各有分歧的吃法。纠结的题目在于肥瘦比,姜韶颜同梁实秋老先生一样以为七分瘦三分肥是最好吃的,属于猪肉控中的“瘦派”,而汪曾祺老先生则反之,以为肥七瘦半夜好,属于“肥派”,清朝那位有“食圣”之称的袁枚则在《随园食单》中所言则是肥瘦过半,是不折不扣的中庸派。

以面前这位禅师惯常风餐露宿的习性,这食材出缺怕是常事,天然是有甚么用甚么,就如同他给的药方一样,用更易得也更便宜的药来替代也可。

作为不折不扣的猪肉控,姜韶颜提及猪肉来可谓头头是道。

她当然晓得,乃至还亲眼看过,伸手摸过,却没想到隔了二十年,如许亲手摸过的宝贝已成了国库的镇库之宝,她此时想要再取怕是比登天还难。

林彦叹了口气,昂首望天:柴嬷嬷这作息还真是!腐败白日歇息,不夜行的腐败夜倒是醒了,如果换了某些怯懦做了负苦衷的,非得惊骇不成。

毕竟惠觉禅师今晚便是要走的,作为一个游行天下的游僧,惠觉禅师鲜少有在一地呆上十天半月的时候,此次之以是会来宝陵,也不过是顺道来看静慈师太这个故交罢了。

再者说便是晚归去了,有技艺了得的小午过来接她与香梨,自是不必担忧的。

不知是多喝了两口酒犯了胡涂口无遮拦,还是当真把姜韶颜当本身人了,有甚说甚。慧觉禅师啧了啧嘴,忽道:“这正道的体例怕是有些难了,非伯爷和四蜜斯立下天大的功绩才气换得;不过这傍门左道倒是有些体例。听闻前些光阴,有贼人潜入宫中国库,传闻此人盗走了十二颗夜明珠,可见这傍门左道偶然候也何尝不成!”

是该归去了,腐败不夜行啊!

“实在有一道猪肉菜非常磨练各自的胃口,肥瘦之比或五五分或四六分或七三分各有拥沓。”近些光阴略有清减,勉强能看得清五官的姜韶颜提及这道菜来,可谓两眼放光,“此菜有个极威风的名字――狮子头。”

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