酒楼开业后,固然说不上是门可罗雀,买卖却始终不咸不淡,不温不火,撤除开消野生,每月周游还要亏损一些银子,亏损银子周游并不在乎,他在乎的是他最后的目标没法达到。
关于办事的水准,杨澜在后代住过很多的大旅店,住在旅店时,为了便利对付告急事件,他耐久在旅店的内部转悠,以是,对旅店的运营也有必然的体味,因而,他写下了一些办事员的培训打算交给了周游,让他命管事练习那些店小二,那些店小二考核若能过关,方能上岗做事。
但是,要做到前面这些事情,就必须将客人拉到店里来才行,那么,如何才气做到这一点呢?
抱着如许的设法,杨澜命杨凌去汇集了一些海产品来,然后,遵循那本书里先容的体例开端制造盗窟味精,失利了几次后,终究获得了胜利,将那盗窟味精加在一锅汤里,喝了那汤的人纷繁舔着舌头,就连一贯表示得文静矜持的舒小婉也忍不住要了第二碗。
杨澜一行天然早就来到了江南春,在他们这群人中,多了两小我,一个是阿牛,另有一个就是明天被杨澜经验的家伙侯国光。
在北都城开设酒楼,如果范围略微大一些,必然在前面有人,那酒楼身后不是一品二品的达官,就是公侯子伯的勋贵,如果没有背景,就算你资财薄弱,将店放开得极大,名声闹得极响,厨师技术特别的好,时候一久,便会遇见各种百般的怪事,终究,店老板只能关门了事。
起首,杨澜建议周游重新装修酒楼。
这个时候,杨澜想起了他在看过的一本,那是一个关于当代人穿越到明朝的故事,阿谁家伙为了积累财产,在北都城创办了一家酒楼,他操纵海带,还是海藻之类的东西,通过必然的法度制造了一些足以代替味精的替代品,因为杨澜是个好吃之人,以是对这一段记得非常清楚。
侯国光恰是阿牛的发小,阿牛本来姓王,以是侯国光才叫他王大哥,两人在光着屁股的时候就熟谙了,直到阿牛成年以后分开都城这段友情才断了下来,以是,阿牛一到都城便去寻他。
但是,他在北都城开设的这个酒楼买卖并不太好,买卖之以是不好,天然是有启事的。
以是,明天一早,他就屁颠屁颠地跟着阿牛来到了杨澜那边,随杨澜等人一起来到了江南春,做起了跟前跑后的事情。
周游在肃宁,乃至在河间府都算得上是一个大商家,但是,在北都城,他甚么都不是。他的买卖以酒楼堆栈为主,河间府,保定府,以及北直隶几个首要的州府,他都开设有店铺,在北都城天然也不会例外。
但是,他的假想固然很好,却低估了北都城的这一摊浑水,北都城的饮食界,水实在是太深了。
明天早晨,侯国光想要欺诈杨澜,不想反被杨澜经验了一顿,如此一来,他不但没有对杨澜挟恨在心,反倒甚为佩服,跟着如许的一个公子爷厮混,总比当地痞强吧?他也晓得,本身获咎人多,如果某天,某个家伙忍耐不了,打闷棍干掉本身,这也不是不成能的事情,就算娘舅为本身报了仇,和死了的本身有一文钱的干系?
随后,杨澜和周游做了一番买卖,他意味性地拿出一些银钱,然后将这盗窟味精的配方交给了周游,在江南春他也就占了一股,周游答允和他五五分账,毕竟,这盗窟味精的能力实在是太强大了,做饮食业起家的周游对它的代价如何非常清楚,再加上,杨澜看上去前程无量,这个时候,如果舍不得一些小财,今后的事情就有些难说了。