首页 > 恶毒女配养娃记[穿书] > 23.023
星星嚼着嘴里的东西,程欢清算碗筷,弄好了她取出面粉,抓了一点放在擦洁净的桌上,筹办做面皮。
等候的时候里,程欢开端做馅料,做馅料的猪肉选用的是后腿肉,三肥七瘦,肉馅剁碎,插手盐、糖、老抽、黑胡椒和麻油,再往肉馅平分批倒入葱姜水,一边倒一边搅拌,用来去除肉中的腥气。
“那你就尝尝吧。”程欢拿了个剂子递给他:“先压扁,再放肉馅出来。”
“你已经吃了一个了,再多吃不下。”程欢端着盘子,下巴对他点了点:“不信你摸摸肚子看。”
做月饼很好玩啊。
他把月饼包在手里,吸了口口水:“妈妈,这个能够吃了吗?”
星星想要讨嘉奖没讨到,内心有一丁点的绝望。这点情感来的快去的也快,他看程欢又包好一个月饼,也赶快拿着勺子往面皮上涂肉糜。
但是星星听到话以后却摇了点头,脆生生地说:“给妈妈吃。”
返来的时候星星已经把阿谁娃娃包装给拆了,他双手拿着娃娃放到床前, 还跟它说话。
早晨要忙的事情多,程欢没体例一向陪在星星身边,还好小家伙也风俗了,一小我也能玩的高兴。
鲜肉月饼刚出锅时最好吃,冷了就不可了。程欢做了八个月饼,给对门送去一半,本身吃了一个,还剩两个放到冰箱里,留着等星星要的时候吃。
国庆假期,c市作为驰名的旅游都会,吸引了多量外埠客人,她的小烧烤摊也比以往更繁忙。
“嗯,不消急,你渐渐来就好了。”程欢把弄好的肉馅放进冰箱冷藏,拿起一旁醒发好的的水油皮,包裹在干油酥外头。
星星特别舍不得的模样,视野一向追跟着月饼的行动轨迹,他紧跟在程欢身边一起往厨房走去,边走边说:“阿谁是我包的。”
星星不晓得下一其中秋还要等多久,他抱着程欢的脖颈,嗯了一声,内心等候日子能早点到来。
“好!”
他没做过这些,动手也没个度,面皮上堆了高高一层肉馅,小家伙一边盯着程欢手上的行动,一边照葫芦画瓢地把面团团在一起。
擀面是个很吃力量的活,程欢做了一会就感觉身上有点热,她停下来歇了口气,看到中间望过来的星星,对他说:“宝贝我没力量了。”
做好干油酥再做水油皮。面粉放桌上围城一个圈,中间掏空,放上捏碎的猪油,倒入热水,还是是用手去擦,把面团揉成型后,覆上保鲜膜静置十五分钟。
“妈妈我还想吃。”
屋外圆月高悬,月光澄净,程欢收回视野,对星星说:“等下一其中秋。”
星星不晓得本身在他妈心中已经竖起了渣男形象,决定好娃娃今后的运气,他重新牵启程欢的手:“妈妈, 我们去做月饼吧。”
星星接过月饼,翻来覆去的看,喜好的很。
他坐在靠门的一张桌子上,参照着天上的玉轮在纸上写写画画。
在这块夜市里,也算家大业大。
程欢低头看了他一眼,内心有些打动,她翻开烤箱门,把东西放出来,设定好时候、温度后关门,哈腰拉着星星的小手:“行,星星做的月饼给妈妈吃,妈妈做的也给星星吃。”
第二天,程欢又要去事情了。
房东给供应的床挺大, 有一米八。床上两个枕头,母子俩一人一个, 星星把娃娃放在了程欢的枕头上, 还把枕头推到了床中心。
他放的肉馅太多了,手又小,去捏面团的时候肉馅一向往下掉,星星看焦急的不可,肉馅掉下去了还想用手捏着塞出来。
好吧,妈妈还是在忙。
鲜肉月饼的皮要做两种,干油酥和水油皮。