这类青团的口感和其他几种差别很大，面皮也做的格外丰富，咬上一口，会流出油汪汪的汤汁，豇豆接收了些肉的咸香味道，咬起来还是糯糯的，肉再配上艾叶的香味，滋味非常独特。
落空了电力，搅蛋器却未曾被人类放弃。人们想出各种体例做出了五花八门的手动搅蛋器，用来制作美食。
因为何田用的油脂是鱼油和鸡油，涂在大米的眼睛耳朵四周，尾巴上，另有肚皮上。
但是易弦以为已经够了。
特别是大米。
这时再加上一点新奇的肉馅，这就要看他们猎到甚么猎物了，或者是松鸡，或者是野兔，都和这个食品相称。
“过几天，等它们适应了，再把小鱼小虾丢出来。”易弦高傲地抱动手臂，赏识这个现在看起来还是光秃秃的一汪浊水的水池。
小麦的全部肚子上、竖起的小耳朵里，也全给涂上了药膏，易弦抱着它抚摩，充满垂怜地喃喃着，“我不幸的小宝贝，没干系，即便你臭臭的我还是爱你。”
易弦完工程的时候每天严格遵循打算停止，如果前一天碰到停滞，比如特大的石头和错综深埋的树根，耽搁了工程，第二天就会更加尽力，力图要遇长进度，但是到了这时，他放松了，一点也不焦急，笑眯眯地看着引来水浇在池底，变成一汤泥巴，拉着何田去汇集水生植物了。
加了艾叶的糯米粉皮粘牙暗香，何田本身用猪油炒的豆沙绵密苦涩，再加上沙沙的咸蛋黄，咬上一口，各种滋味堆积在口中舌尖，吃得嘴角都翘起来。
在他眼中，这个泥巴池的风景可不是如许的，而是如许的：一边有高大树木投下的暗影，池边堆着几块庞大的石块，可供坐下赏识风景，一条石头铺成的巷子从一座竹子小桥延长而来，竹桥跨在山涧之上，上面流水淙淙，石头边沿，石头凸起处，另有石缝之间，都长满绿茸茸的青苔，水池中间是一块庞大的花岗岩石，上面也因年深日悠长了青苔和地衣植物，另有一些蒲伏茎的小植物，它们能开出比米粒大一点点的粉紫色小花，鱼儿围着这块大石头游动，池子边上浮着三五只白鹅和水鸭子，池心是一群粉色的荷花，风韵绰约，随清风动摇……
那就非常恶心了。
之前腌制的那些咸鸭蛋已经能够吃了。拿出几个，剥掉泥巴和松针，洗净以后煮熟，取出蛋黄。
这条三四米宽的山涧奔腾不息，雨后水势会更凶悍，偶然乃至会涨得满出来，沿着山势流向何田家的地步，但在平时，它要将这个水池灌满，竟需求两三个小不时候。
因而何田用艾叶汁和上面粉发面，馅料里去掉豇豆，蒸了一笼浅绿色的松鸡香菇肉包。
何田家的搅蛋器是用竹子做的。
艾团。
把艾叶用加了草木灰的开水烫了，放冷以后用纱布滤出汁，或者直接新奇艾叶加水搅碎，煮沸，拧出汁。用这类深绿色的汁和糯米粉，和成面团，静置一会儿揉生长条，切成小块，压扁，擀成比巴掌略小的圆面皮，内里裹上豆沙，蒸了以后就是艾团了。
竹筒上钻一根眼，插上竹子手柄，竹节面上钻上两个洞，插上用竹篾和细竹子做的搅拌头，加上转盘绞盘，摇脱手柄，搅拌头就会开端转动，摇上十几分钟，蛋清就会被打得疏松如云朵，洁白细致。
蒸好的艾叶小米糕变成了浅绿色，如果想要绿白相间的大理石斑纹，把面糊倒进蛋白时以高低划动的伎俩搅拌就行，简朴点说就是别搅拌得承均匀。
汇集那些枝叶最肥大的艾蒿和野菊，扎成一小束一小束的，挂在架子上晾干，用石头块或是陶砖在地上堆一个圈，放进艾蒿扑灭，再燃烧火苗，让它渐渐燃烧，收回灰红色带着浓烈药味的烟，蚊虫望风而逃。