何田和易弦又把树枝铺好，草也重新放好。
从打猎小屋回到家，隔了几天，又下起雨。
这个坑挖得足有一米多深，长宽都是一米五摆布，恰比如木板稍小一点。两人一边挖，一边把挖出的土洒向四周。
她笑眯眯的，再一看易弦的神采，从速说，“这但是头大猪，又是公猪，再长也长不到哪儿去了，你可别说要抱回家喂啊！”
何田看一看，把胰脏捡出来，“这个能够留着，做番笕的时候加一点出来，番笕更好用。”胰脏有很多活性酶，洗净晾干后还能用。
树枝全断了，野猪摔进了深坑里，半干的草和树枝另有好吃的稀里哗啦落了它一头。
何田乐呵呵地跟易弦说，“噢哟，这头猪起码有七八十公斤重吧？”
野猪被倒吊起来以后，何田就开端扒猪皮了。
在丛林里，去打野猪反而被公野猪撞破了肚子的猎人也是有的。
打中猎物心脏是次好的。最糟的，就是打中了猎物的腹部，肠子里还没消化完的食品、没来得及排挤的粪便，内里都另有大量的酶和微生物，会敏捷净化内脏和肉，那就得先开肠破肚，取出内脏，至于皮子的质量，就碰运气吧。
易弦想下来帮手，何田赶紧禁止，“你也下来了，如果来了甚么人，咱俩也跟刚才的野猪一样了。”
下雨那天，何田他们挖坑留下的气味就被雨水冲走很多，接下来的两天，每天都能在这儿找到东西吃，野猪也就放松了警戒。
小麦留在家中看家。
野猪一来，只要往上一站，几根细树枝那里禁得住它的重量，卡啪啪折断，野猪也就掉进坑里了。
回到家，何田先跑去小米地和菜园看了看。
回到家，何田让易弦去措置那副猪肠子，本身几次洗净手，回到屋子里，换了身外套，升起火，先蒸上米饭，再把猪肝洗净，放在沸水里烫一下，再悄悄揉洗，去掉上面的一层黏液，然后，新奇猪肝切成片，和白菜的内心一起炒，不消炒好久，猪肝一变色便能够盛出来了。
本年春季，他们去打猎时还看到过一头母猪领着五六只小猪在河对岸的草丛里寻食。
另一半用酱油、豆瓣酱、糖腌上，放在陶锅里，腌到早晨，等猪头措置好了，一起卤上。
实在也不是没人养野猪，察普家就一向养着猪。他们每年春季会设下圈套，捉到的如果是公猪，就阉割了。公猪阉割以后就变得温驯，又轻易长肉。到了春季，一头猪能长到两百公斤，如果是已经养了两年的猪，就更重了。
到了湿地，易弦把船蒿扎在河底的淤泥里，拴好船，跟何田抱起木板，拿着东西，走进草丛里。
盖好木板，何田用铁锨后背沿着木板边沿敲了敲，确保它稳稳地坐在上面。
何田把包翻开，拿出一个窝头，捏碎了撒在木板上的杂草里，再递给易弦一个，两人在木板前后，沿着野猪走出的这条路，洒了一起揉碎的窝头。
这个坑不算太深，但是野猪是不管如何爬不上来的。
安插好圈套，何田又洒了一次窝头。
凭何田的力量，是没法把这么重的猎物从坑里举起来的，要从这里运到河边，再从河边运到家，都是非常困难的。但是切成琐细的，一次一次运，就没题目了。
何田把猪心猪肝收好，其他的内脏就扔在一边，易弦一看赶紧指着猪腰子和猪肠子问，“这些都抛弃了？”
打猎时，最好是能打中猎物头部，如许就能先剥掉皮，皮子无缺，上面也不会沾上太多血渍和污渍。
野猪把木板上的树枝草叶拱了一遍，只好绝望分开。