“啧啧，刚表扬完你就不思进取了。”何田一边伸手在易弦身上揩油，一边用心刁难他，“我是这么轻易满足的女人么？下午茶的食材不能用到蛋！”
他们先把水塘的出水口翻开, 放出一大半水, 在靠近池子边沿的软泥地上挖了个浅坑, 把莲藕连着淤泥投出来, 再封好出水口, 引进山涧中的水。
易弦拿起一块木板细心察看，从侧面看，这片木板厚约莫三厘米，间隔顶端三厘米的处所切下了两厘米，而底部则刚好相反，木板正中，锯出一个深约一厘米的四方凹槽。
她很喜好，抱着厨师啾啾啾了一会儿，赐与高度评价。
明天这个芝麻球的玫瑰豆沙馅儿，明显是遵循何田的口味做的。
何田拆开几个莲蓬，剥出莲子，撒了一些在本身家的水塘里，剩下倒进山涧，让它们随波逐流，没准到了夏天，就能鄙人流支流的某片湿地见到荷花了，哈哈哈。
不过，他们也筹办了Plan B。挖莲藕时，易弦和何田摘了很多莲蓬，足足装满了一袋。
两种泥捣好了，他再尝尝，感觉此次的甜度恰好。
她对午餐挺对劲，“煲仔饭也能做出欣喜啊，不错不错。今天下午茶的点心也交给你了！就……还是以蛋为主题吧。”
易弦从橱柜里拿出装吵嘴芝麻的玻璃瓶，各取了一把，倒在一个大陶盘里，用筷子划拉一下，让吵嘴芝麻混匀。
看看时候，已经快四点了，何田说的下午茶时候就要到了。
现在在手上涂上油脂，把两种馅料也揉成团，平分再平分，揉成小球。
也并非完整没有好动静，伴随这场雨而来的是暖和潮湿的气流，跟着雨水渗入泥土, 冻土全都变得柔嫩。信赖雨停以后，便能够开端播种了。还会有很多甘旨的菌类从竹林中、树墩上冒出来。
莲子当然就是莲藕的种子，既然有了种子，那就不怕种不出来。
他抓起一个小面团，放在掌心一压，压成圆饼，再填上一个馅料团，收口，捏紧，再次揉圆，放在装着芝麻的盘子上滚上几滚，就成了一个吵嘴相间的小球。
易弦把揉好的面团放在案板上，手上沾点水往陶盆里抹一遍，倒扣在面团上。
不一会儿，第一拨的团子已经浮起来了，芝麻裂缝里的糯米面变成了浅金黄色，易弦拿起竹笊篱，把小球一个个按压了一遍，再炸了一会儿，小球变得大了很多，捞出来，放在竹筛盘上控油。
他先取出一些糯米粉，放在陶盆里，在一只陶杯里放了几勺沙糖，加温水化开，搅匀以后倒进陶盆里，一边倒一边用筷子搅动糯米粉，米粉搅成絮状后，他开端揉面。揉了一会儿，不晓得是因为水加得过量了，还是因为气候潮湿，面团非常的软。易弦又加了些糯米粉，揉了一会儿，面团又太硬了。
易弦瞪她一眼，抓起一个芝麻球往她嘴里一塞，似笑非笑地低声望胁，“好好吃你的吧，非要让我把你嘴堵上？”
确切，蛋白是用卤豆腐做的，蛋黄综合了咸蛋黄的沙质的口感和咸香，掺合了水煮蛋的蛋黄后口感更细致了。
金眼鸭的蛋是灰红色，上面充满大大小小的玄色斑点，易弦做的点心，大小和金眼鸭的蛋非常类似，吵嘴芝麻的大要另有些光芒，如果不是放在陶盘上而是放在一个草窝中，当真会误觉得真。
贰心虚地看向窗外，何田应当还在工坊里繁忙呢，能闻声她敲敲打打，又用锯子锯甚么的声音。
何田一看他这胸有成竹且略带显摆的模样，就晓得他必定是本身先吃过了，考证过成品的水准了。她用心不先拿起来吃，而是点了点数量，“嗯，一共二十个，你必定做多很多啊，边角料应当剩下很多，嗯……”她看他一眼，笑，“这会儿还没想好剩下的料要如何措置吧？”