固然彭剑锋没有流露本身的身份,但孙哲山哪能看不出彭剑锋非富即贵的气场?让本身的店主亲身出面开店,试问这让孙哲山如许的掌柜往那里搁?
“二哥,我都来长安很多天了,都不见你的人影,你如何这个时候会呈现来?”甫一进门,李克用便见到了一脸迷惑的三弟彭剑锋。
生姜、大蒜、豆鼓、八角、桂皮、陈皮,菜油,这些都是常见的调料,但此中最首要的倒是辣椒,再加上一些切碎的干辣椒,用菜油将这些调料一炒,顿时就能闻香芳香扑鼻。
然后孙哲山呼喊开了:“各位父老乡亲,各位过路的客商官人,本店为了报答各位的厚爱,特别推出这款特别的羊肉火锅以飨诸君,欢迎大师前来咀嚼哪。不要钱,十足不要钱,只要您来尝一口,保管你对本店的火锅赞不断口。”
倒是彭剑锋本身感觉,本身掉进了她们的和顺圈套。今后今后,哪怕一个大老爷们围着围裙下厨遭世人诟病,可彭剑锋为了家和万事兴,还必须得甘之若饴。
长安城里,实在不乏各种羊肉的吃法,比如烤羊肉煮羊肉,但是,火锅的吃法,貌似还没有。更何况,再在火锅中加上香喷喷的辣椒,光闻那香味,就能让人丁水直流。
固然她很不喜好厨房里的油烟,还说这会让她本身不再斑斓。但是,为了保护彭剑锋的面子,她筹算豁出去了。
刚开端只是感觉这香辣的口味令人沉迷。厥后还发明,香辣的辣椒还能让他们必然程度上抵挡风寒,吃上一顿辣椒以后,连身上都仿佛和缓了一些。毕竟,他们的羊群在客岁夏季死伤很多,新的一年收上来的羊毛又是有限,还要用羊毛换来粮食和布匹,还不能让统统的人都穿上羊毛衫衣。
“爽,真爽,”辣过了以后,这也绝对是大部分人发自内心的感受。
遵循彭剑锋的要求,孙哲山在路边上支起了庞大的铁锅,锅底下烧起了熊熊的柴火。几倍的火锅底料已经放了出来。比及水烧开了以后,便一古脑儿放入了两三斤之多的切成薄薄的羊肉片。