他想到了炸鱼肉和晒鱼干。防化连用施工剩下来的多余木料搭成晾晒架子,成百上千条被措置过后的鱼串在尼龙绳上,趁着日照充沛的喀喇昆仑山的夏天,渐渐地风干。十天以后,这些鱼干将成为防化连餐桌上的美食。
杨越不晓得这条河里的鱼学名叫甚么,长长一条,梭子普通。炊事班把鱼一筐一筐地抬归去,然后斩头、去皮,配大块姜、剪成菱形的干辣椒,再撒上胡椒粉和花椒,做成鱼汤,鱼肉粗糙并且硬,但汤味不错,大火炖起,乳红色的汤汁能挡住火油味,是不成多得的甘旨。
现在,施工队独一的肉食就只剩下了鱼肉。
施工队几个主官一见面,筹议着该如何给弟兄们点肉吃。
高原的夏天,河水仍然冰冷,下水前仍然要吃感冒药。
杨越那天早上起床的时候,瞥见无线连的弟兄追着那几只旱獭,都跑到河的那边去了。成果最后还没能把凶手当场阵法,让无线连连长好没面子。
主食另有一点存粮,但下饭菜确切让人很头疼。
高原上有野生羊群,略微打几只,对生态影呼应当不会太大。林曾雪想了半天,“谁去打呢?”
但是第二天,上游下来的鱼群并没有规复,第一网收成就不大,比落第三天的时候,就根基绝收了。
新鲜的鱼装了八大框,再捞下去,的确要生态灾害。
鱼干的营养代价很高,含有丰富的钙、磷、钾和铁元素,能弥补人体所需的大量蛋白质和脂肪酸。鱼干的做法丰富,用豆豉、酱油、辣椒腌渍,大火蒸熟,能最大限度包管其营养不流失,高温蒸汽和鱼肉之间美好的化学反应,让这道蒸鱼干变得甘旨非常。
防化连放下了枪,把本身打扮成了渔夫。
两个连长对视了一眼,牛再栓较着冷哼了一声,就无线连这帮整天背电码的货,那枪法的确了,能拉得出去?
两天下来,无线连的营地成了植物园,拴着一条腿的石兔子满地乱跑。
明天已经是第四网了,根基上把这条河里四周的鱼都捞了个洁净。
“杨越,别愣着了,拉好网来!”牛再栓牵着尼龙绳网在河的那头吼。
牛再栓也不太对劲最后的战果,见人疲马乏,也就只好作罢。