“祁掌柜，信着我了吧？”
有钱怕绑、出门怕抢、在家怕偷。人们处在惊骇不安的年代。铁匠炉掌柜如许担忧不奇特。祁二秧子死力劝止女儿外出，城里如何玩如何疯都行，出城令贰心不安，说：“我怕你碰到胡子。”
明天死了明天埋。
亮子里运营满洲饽饽四五家，小顶子恰美意吃米香村的是有启事的。满洲饽饽萨琪玛，满语意为狗奶子奶糖蘸，做法为用鸡蛋、油脂和面，细切后油炸，再用饴糖、蜂蜜搅拌沁透，故曰糖蘸。狗奶较贵重，不易获得。聪明的面点师用白狼山一种野生浆果（以形似狗奶子得名）作萨琪玛的果料。传闻清入关今后，葡萄干、山查糕、青梅、瓜子仁等果料代替狗奶子。三江县城里只米香村一家利用植物马奶子，他家饽饽是以正宗好吃。
“初五那天抓蛤蟆的人太多，不好抓。”
山炮儿回身见是红杏，她的神采惨白，问：“如何了，红杏？”
“采韭菜。”小顶子传闻西草甸子本年黄花开得特多，野韭菜也厚（多）。谚语说：五六月臭韭菜。春季韭菜头茬鲜嫩最好吃，夏天各种菜蔬上市，韭菜成了六月臭。申明此季候韭菜是等下之物，谁奇怪它？长在草甸子上的野韭菜才是鲜嫩的头茬，加上味道浓于家莳植韭菜，深受欢迎。
红杏口气大起来，说：“跟蜜斯强嘴，麻溜向后转，归去！”
“这事儿考虑一下，”徐大明白把握火候，该退抓紧拜别，说合不是强扭瓜，甜苦切莫论，媒人一手托两家，必须是两家都对劲才气往下停止。看出来铁匠铺掌柜踌躇，不太热情，看来需求几次登门，要不然如何能申明媒人磨破嘴皮跑细腿的职业特性呢！他说：“祁掌柜，过两天我再来你听的信儿。”
媒人属于晓得土风之人，外号徐大明白，意义是甚么都明白。妈妈令儿（老端方）天然懂，时候漂白箩匠的粗陋，重塑形象。他点着烟抽一口，说：“祁掌柜，我来讲亲。”
祁记铁匠炉四间正房，打铁操纵间面对大街，面积足有四十多平方米，靠北墙中间砌一个近三米高，上尖下方的炉台，泥垒的烟筒直通房外。一米多高的圆拱形的炉膛，中间安装风匣，吹风生火烧铁。操纵台非常简朴，一个大木墩上架着大铁砧子（砧子是铸铁墩，四方形的，顶部是圆形，砧子中间一边有两个平面铁耳；另一边有个牛角尖式的粗橛子，顶部的边角上有个四方眼，能够拿弯或安插分歧的外型东西。），木墩子是一搂粗（环绕）柞木的根部，用它做底座相称健壮安稳。
“才没有阿谁。”红杏羞怯道。
“蜜斯，郝……”
“唔，人呢？”
“嚯，河水真大。”红杏惊呼道。
“啥？绑票？红杏你渐渐说。”祁二秧子尽力平静下来，细问道。
祁记铁匠炉两趟屋子，前院临街正房东三间是铁匠炉，后院是祁家的糊口区，掌柜的家人和仆人住处。铁匠炉打铁一共两个伴计，另有两个学艺的门徒，不要酬谢的。掌钳的为主锤是徒弟祁二秧子，打大锤的副锤为门徒郝大碗和山炮儿，详确合作山炮儿首要拉风匣，忙时也打大锤。学艺两小我干杂活儿，打大锤。
“他只说要见掌柜。”山炮儿说。
“这，掌柜的……”
白褂白，
“后天初五，明天赋初三。”祁二秧子说。
“怕啥，我敢吃你信不信？”
郝大碗俄然跟丢目标，蓦地严峻起来，真怕再也找不到她们，不出甚么事还好，出了不测，掌柜的还不得扒了本身的皮。前次，约莫是三年前，小顶子同红杏出城去撸榆树钱，掌柜的让跟她们去。记得她们俩不知甚么启事不肯本身跟着，撵几次不见效，红杏提及一首歌谣：