“我叫齐昱。”齐昱接过花卿颜递来的碗,朝着小伴计点点头,然后夹了一筷子鱼片放进嘴里,脸上本来淡然的神采刹时窜改,他眯了眯眼,喉头耸动仿佛不肯意将嘴里的鱼肉吞下去。
获得了齐掌柜的承诺,花卿颜感激了笑了笑。实在她也晓得,齐掌柜是看中了她得方剂,从方才齐掌柜试菜的过程就晓得,齐掌柜天然是晓得了,这三道菜的代价,观澜居与花卿颜做这笔买卖绝对是不亏的。
待花卿颜遴选完食材,又将要用到的食材都措置好以后,那边伴计已经将鱼清理好放在案板上了。花卿颜握住菜刀颠了颠,这菜刀又重又大,在她的小手里拿着看得四周的人都心惊胆战,就怕她没握住不谨慎弄伤了本身。不过幸亏花卿颜瞧着肥胖但手上还挺有力的,刀拿得稳,挥刀的速率也快,世人就看到刀光下去,一片片乌黑而轻浮的鱼肉从鱼身上被剃下来,一片一片规整的被码在盘子里。
花卿颜问齐掌柜:“这位高朋可有忌口?”
既然嗜辣那就好办了,花卿颜看着一旁的大水缸里活蹦乱跳的鱼,自傲的笑了笑,“劳烦伴计帮我捞一条两斤重的青鱼,然后帮我清理洁净。”
齐掌柜将后厨门偷偷的拉开一条裂缝,香味顺着门缝飘出来,引得大厅里的客人都几次转头,有的乃至还扣问伴计要求上后厨里做得菜。
花卿颜将片好的鱼肉放在加了鸡蛋清淀粉盐胡椒粉和白酒的碗里,搅拌均匀后就放在一旁腌制着,开端动手做明天最首要的正式版的干煸花菜。她明天来观澜居最首要的目标就是将花菜卖出去,以是干煸花菜做得格外的用心。
观澜居二楼最里也是最豪华的雅间,一个身穿紫色华服的男人正懒洋洋的躺在软塌上,正看着窗外熙熙攘攘的人群百无聊奈的摇着扇子。俄然雅间的门被敲响,男人的行动顿了顿,眼里闪过一丝不耐:“出去。”
男人挑了挑眉,“既然如许,那就将做菜之人请来吧。本少爷倒是要看看,究竟是谁能想出这大麒从未有过的菜色。”
花卿颜刚将三道菜别离装盘,齐掌柜就从门外冲出去,一把夺过齐昱手中的碗,将他还没来得及吃完的鱼肉塞进本身嘴里,那行动快得任何人都没反应过来。齐昱回过神来,立马朝着齐掌柜扑畴昔,试图将鱼肉抢返来。
眼看着这父子俩要为了一碗鱼打起来,花卿颜好气又好笑的说:“我做很多了,锅里另有些,你们都能够吃到的。”
那两个小伴计的神采更是夸大,脸和嘴都被辣得通红,但还是不肯放下碗,大口大口的将鱼肉塞进嘴里,吃到最后还从对方碗里抢食。
“这……”齐掌柜有些难堪,但还是照实说:“这些菜饼不是本店厨师做的,以是小的对菜色并不熟谙。”
齐掌柜亲身端着菜谨慎翼翼的进了雅间,将三道菜摆放在那镶嵌着白玉般的象牙桌上,然后万分等候的看着男人:“店主,您来尝尝,这但是大麒从未有过的菜色,此次必然能让您对劲。”
花卿颜话音刚落就听到门外一声喝彩,大厨们纷繁跑了出去,井然有序的拿碗拿筷子给本身盛吃的。而此时齐掌柜已经规复了沉着,号召一个小伴计将三道菜端着给楼上雅间的高朋送畴昔,齐掌柜走前还对花卿颜说:“不管女人可否处理我观澜居的困难,你要跟我谈的那笔买卖,我都会承诺。”
男人也没有故作矜持,径安闲桌前坐下,刚拿起专属于他的象牙筷子,却又踌躇了,不晓得该选哪一道为好。男人咂咂舌放下筷子对齐掌柜说:“你来先容先容这些菜色。”