宁修让伴计小二们筹办好了冰镇酸梅汤，主顾点餐在三十文以上的能够赠送一杯，点餐在五十文以上的赠送一壶。
以后放入烤炉烤半个时候，取出放凉后即大功胜利。
“这披萨的味道才是绝了。乍一看和别家的饼子也没有太大的辨别。但真的咬上一口整小我都跟着化了。那酪能够拉成细细的丝，吹弹可破啊。”
国人喜好大杂烩，在这点上明朝百姓和后代并没有太大辨别。
至于披萨的烤制过程反而没有太大的技术含量。
实在这玩意没有太高的技术含量，不过吃的是个别致。
用了五天的时候，宁修将统统筹办事情做好。
启事无二，制作体例太庞大。
听起来很简朴，但这个工艺只要宫廷御厨才晓得。
但没体例，国人喜好吃打卤馕，便得作出改进以逢迎他们的口味。
将整块整块的肉切割成肉条串在竹签子上用炭火来烤，再撒上食用香料，那味道绝对能让门客们留口水。
“嘿嘿，我不就是那么一说嘛。”
“外送办事？对不起现在还没有推出，不过宁某信赖很快就会有了。”
不过是插手蔬菜、生果、肉脯、奶酪，放入烤炉上火烤罢了。
毕竟宁修开酒楼是为了赚更多银钱，不是做慈悲。
宁修信赖张懋修的到来能够给宁记酒楼增加很多的人气。
终究酒楼的开业时候定在了七月初七，张三公子也受邀前来剪彩。
......
至于披萨，但是费了宁修很多力量。
宁修信赖仅凭这一点就会吸引很多人来。
在他们看来宁记能做出甘旨的手抓饼，就能够做出其他甘旨菜肴来。
奶酪的制作被宁修视为绝技，天然不会等闲示人。便是七郎、十郎都没有把握全数工艺流程。
“传闻了吗，宁记酒楼开张了。就是本来的宁记食铺。他们店里不但卖手抓饼还卖炸鸡、烤串、披萨。”
七月的气候非常酷热，日头高高挂着，仿佛随时要把大地晒得干裂冒烟。
宁修抓住了百姓们猎奇的心机，买卖想不火爆都难。
至于传菜跑堂的，也雇佣了三四个，以宁记酒楼现在的范围看充足用了。
一时候宁记酒楼成了江陵城中最火爆的存在。
......
传单大将宁记酒楼的主营菜品鼓吹的非常到位，重点是开业前三天菜品一概半价。
从一间小食铺转型为酒楼，有太多事情需求做。
“那配方但是人家赢利的保障，如何能够让你晓得，你就别瞎探听了。”
炸鸡做起来最简朴，不过是选用新奇宰杀的鸡腿裹了面下油去炸。
宁修命七郎、十郎取来牛奶煮开晾凉，过滤掉奶皮后再顺次插手糖、米酒、白醋，停止搅拌。
请来的帮厨都是在别家酒楼干过起码三年的，拿来即用不需求培训上岗。
“哼，有甚么了不起的，这配料如果让咱晓得，本身便能够做！”
门客们也从最开端的尝尝看，变成对三道主菜的猖獗追捧。
制作披萨的原材猜中最难获得的天然就是奶酪了。
“对了，小店概不赊账，只接管现银......”
毕竟在这个期间，权贵公子的爱好是风向标，跟风的人不要太多。
“陈员外，您真的要点无肉不欢套餐？那但是一整张羊肉披萨加三十根烤羊肉串啊，对了，另有两对炸鸡翅。您一共就两小我，真的吃的了吗？”
当然，这五天宁修也没有闲着。死鬼老爹固然有做菜的根本，但毕竟没有打仗过这些菜品。宁修必须手把手的教会老爹，以包管酒楼的普通运营。
“吃炸鸡、烤串、披萨还送酸梅汤，要么如何说人家宁记会做买卖呢。”