首页 > 奋斗在晚明 > 第三章 葱香手抓饼(下)

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“......”

最首要的是手抓饼的品格在大明抢先同类产片一条街。

......

可他们常日并未见儿子有这般天赋啊,莫非这就是人们说的,‘秀才不出门,便知天下事’?

他天然卖力的将手抓饼夸耀了一番。

见老爹老娘一脸惊奇,宁修将手抓饼从锅中取出,递到二人面前道:“儿子的一点情意,请爹和娘尝尝鲜。”

宁良笑骂道。

何况,代价贵了并不必然是优势。便宜没好货的看法根植民气,手抓饼的代价稍稍贵一些,反而能够使那些百姓心安。

三文钱说少很多,说多也不算多。

干一行精一行,做饼子和蒸馒头看似差未几,可内里的门道相差实在很多。

只用了不到一炷香的工夫,几十张煎好的手抓饼便全数卖出,乐得宁良合不拢嘴。

宁修谙练的用刀将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。

葱香、油香、面香会聚在一起,直是香哉美哉。与之比拟,别说宁良蒸的馒头了,便是老吴家的甜饼都相形见绌。

宁良是个直肠子,涓滴不会粉饰本身的感情,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹如何做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”

待面醒好,宁修将其放在砧板上涂了菜油,并用面杖将其擀成了圆形。

明天他竟然本身揉起面来,看那架式还是个里手熟行!

接下来宁修取来大葱剁成葱末,将其均匀的撒在了面皮上。

常日,自家小子都是满口的君子远庖厨,别说干活做饭了就连厨房都不想进。

花了大半个时候宁良才将几十张手抓饼煎好,此时他已是汗如雨下。

宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价,这类事理是显而易见的。

对于馒头、饼子的代价,宁良天然了然于胸。在他看来,糖饼制作起来费时吃力,走量赚的还一定有他卖馒头多。

不得不说,老爹宁良买来的这批面质量还是很好的,制作手抓饼完整没有题目。

此时面皮恰是似断非断,宁修将其遵循顺时针回旋成面盘,再用擀面杖去擀。

“修儿啊,这饼子味道确切不错。如果真的能卖上钱,咱家的日子就能好过很多了。”

见二人迟迟不说话,宁修还是有些严峻的。毕竟分歧年代人的口味会有些许分歧。他也不敢必定大明朝的百姓真的会爱好这手抓饼。

宁刘氏也是笑的合不拢嘴,自家儿子出息,最高兴的天然是她这个做母亲的。

“五十张手抓饼全数售罄......这才第一天就卖了一百五十文钱。撤除面粉、菜油、葱花和柴火的钱,足足赚了八十文,这可比卖馒头赚多了。”

一家人吃晚餐时,老爹笑的合不拢嘴,将儿子夸得天花乱坠。

来买馒头的老主顾大多是天一亮就来,故而宁良可不敢有涓滴的懒惰。

固然手抓饼在大明并没有呈现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。

“韩婶子,这是某家新捣鼓出来的饼子,叫...叫手抓饼。您要不要来两张尝尝鲜?”

......

宁良沉声道:“你吴叔家的糖饼,一文钱一张。他家的饼子应当是江陵县最贵的了。”

营销的关头就是代价定位。只要代价定好了,产品才有大卖的能够。

他的订价固然是吴家甜饼的三倍,但量足饼脆,又是新品式,天然会引得很多猎奇的老主顾采办。

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