首页 > 风流青云路 > 第一百七十四章 开怀大笑

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陆正弘道:“这也不但是靠我,究竟上,你在猛虎岭干得很好,替我和顾书记都争到了很大的面子,你不要小瞧这个,这个为我们的政治环境争到了比较宽松的空间,才让我们能够展转腾挪,湖东省的政治环境太庞大了啊!”

苏星晖道:“我是受聘请来插手全省鼎新开放经济扶植成绩书画展的。”

陆小雅吐了吐舌头,不再出声了。

苏星晖道:“这都是托陆叔叔的福啊!”

陆正弘道:“小雅,你给星晖沏一杯茶,端到我的书房里来。”

听苏星晖讲完,宋巧丽和陆小雅都是啧啧赞叹,陆小雅道:“这道菜也太费工夫了,也太费钱了,看来我这辈子是可贵吃上一次了。”

陆正弘给陆奶奶也夹了一块,陆奶奶牙口不太好,普通很少吃肉,不过听了儿子的话,她把肉放进了嘴里,咬了一口以后笑得眯了眼:“嗯,好吃!”

苏星晖点头道:“对,这开水白菜里的开水实在不是开水,而是高汤,是用老母鸡、金华火腿、猪蹄、排骨、猪肉、干贝、冬笋、冬菇等食材用水煮,起码要煮三个小时以上,有前提的要用小火慢熬两三天,如许熬出来的汤才气叫高汤。”

宋巧丽道:“当然是真的,老李说得我都悔怨没去广交会了,如果我去了广交会,不便能够看到夏竹震住那些老外了?”

陆正弘笑道:“小雅啊,你这就没见地了,开水白菜可不是开水煮白菜,我当初有幸吃过一次,还是沾的带领的光,不过这一辈子也只吃过一次正宗的,这菜太费工夫了。星晖,你也吃过吗?”

半晌以后,陆正弘点头道:“嗯,好吃,这肉烧得酥烂,入口即化,肥而不腻,咸淡也适中,这技术是真不错啊!来,妈,您也吃一块,您咬得动。”

听了夏竹的动静,大师都很欢畅,这顿饭,大师也都是吃得开高兴心的。

苏星晖点头道:“我也是有幸吃过一次。”

“然后就是白菜了,白菜要全数选明白菜内里最嫩的菜心,要十几棵明白菜内里的菜心才够一盘,用针把每棵菜心都扎满小眼,再把制作好的高汤分红两份煮开,用一份高汤把菜心几次淋烫,直至烫熟,再用另一份高汤做底,把烫熟的菜心放出来便能够装盘上桌了。”

陆小雅瞪大了眼睛道:“开水煮白菜?那有甚么味道?还鲜美得让人恨不得把舌头都吞下来?”

苏星晖道:“我这也就是一些家常菜罢了,不值得叔叔阿姨这么嘉奖。”

陆正弘笑道:“不消你说,你妈都跟我说了星晖的技术好。”

陆小雅道:“不消等下次啊,你此次不是要在江城呆几天吗?要不明天就给我们做一次?”

陆小雅和宋巧丽在客堂里闻声了陆正弘的笑声,她们也都笑了起来,陆正弘自从当了省委秘书长以后,回到家里就很少有笑得这么畅快的时候了,现在苏星晖来了,他能笑得这么高兴,这让她们也是感到非常欣喜。

陆正弘笑了起来:“行了,我们不要这么严厉了,说说高兴的事情,到你们那边投资的两个企业现在甚么环境了?”

陆小雅道:“抛弃?那多华侈啊?”

陆正弘点头道:“星晖你可真是博闻强记啊,这么庞大的工序都能记得。”

“这开水白菜汤色清澈,高汤就和开水看上去一模一样,那菜心非常鲜嫩,又用针扎满了小眼,吸饱了汤汁,那味道就别提多鲜美了。”

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