螃蟹蒸好今后,世人嬉笑着帮手端了出来。
人还没齐,沈风眠为免他们等得无聊,先上了些果子小食。
童皓美滋滋地吃着蟹,忍不住感慨:“真佩服第一个吃螃蟹的人,的确是吃货表率。”
推到面前才发明,那竟然是朵朵洗净晒干后的桂花,在酒中缓缓伸展着花瓣,美不堪收。
不但家里的安插变了个样儿,连碟子都全部换了一套天青色骨碟。
蟹炖蛋和蟹豆腐,鲜鲜香香的盛在盘子里,舀上满满一勺,浇在面上,只感受整碗面都香到了骨头里。
窗台下,一树桂花开得很低调。
请了童老爷子上座,沈风眠慢条斯理地取了个酒杯斟酒。
他引着世人前行,壶身轻晃,荡出一抹清冽的酒香。
秦清悦笑得眼睛弯弯,轻飘飘的落了座:“童爷爷早晨好。”
得,有这话他就放心了。
连续倒了几杯,沈风眠才取过中间的小瓶子,拿勺子舀了一点,悄悄抖在杯中。
只这一晚,沈风眠便完整收伏了童老爷子及世人。
“这是……”童老爷子微微眯起眼睛,鼻尖轻嗅:“桂花……酒?”
更不消提随风轻摇,落得满头浑身的桂花香,让人总忍不住深深地吸一大口气,感受每一根头发丝都沾上了春季的味道。
“是吧?”秦清悦轻笑一声:“都是上边玩过的招儿,另有蟹肉干,二色蟹肉圆,拌蟹酥甚么的……不过都太费事了,我明天没弄,我只做了一道蟹肉面,稍等便能够上了。”
沈风眠笑着迎上来,手里还提着一个小酒壶:“老爷子早晨好啊,今晚月色挺好,我们先去露台弄月吧。”
红色的黄、黄色的膏、红色的蟹肉。
这一晚,公然也如沈风眠所等候的那样,不谈公事,只为弄月。
“呀,是悦悦姐蒸的吗,那必定味道超赞的。”童皓从速拍了个彩虹屁。
“确切是花了大心机的,倒让我这老头子都感受浑身松快了几分。”童老爷子赞成地看着沈风眠,笑道:“这起点就这么高了,这压轴戏可得稳住啊!”
童老爷子捧着酒悄悄一闻,感受浑身镇静,忍不住赞道:“好酒!”
看着世人又欣喜又茫然的模样,沈风眠笑眯眯地解释:“这面条里也有蟹肉,揉了好久的面,发酵得非常好。”
老爷子眉开眼笑,全无常日的严厉冷硬。
一道螃蟹,被他们玩出了各种花腔,童老爷子赞叹不已:“公然是人间好物,利在孤行。蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之至极,更无一物能够上之。”
童瑶迷惑地咦了一声:“感受这和我前次吃的姜汁红烩螃蟹浓汤有点像啊。”
“最早吃螃蟹的,应当是东汉末年。”秦雪舞吃相较他斯文很多,眉眼暖和:“经学大师郑玄为《周礼-天官-庖人》做注:“荐羞之物谓四时所炊事,若荆州之鱼,青州之蟹胥”。意义是说周朝人在祭奠时,会以“蟹胥”作为祭品。”
“哎,好好好,小五也来啦!”
本来感觉沈风眠不务正业,对这螃蟹宴很有微辞的童老爷子,坐下以后,便只剩了等候。
更不消提口感劲道的面条,被鲜香的汤汁完整渗入,咬一口,乃至感受它在断掉后会微微弹起来,打在上腭,又烫又香。
如果不是因为童皓,他本来都没想聘请童老爷子他们的。
当然,有面,天然得有码。
童老爷子在童皓的搀扶下进了门,扫了眼画了幅螃蟹图的屏风,走畴昔又顿住,细细瞧了瞧那笔锋,点头一笑:“沈老板这心机,若能放到买卖上,怕是……”
米白的花,推开门便劈面而来的清冽香气,让人立即混合了之前闻到的那点点桂花香。