出来一个年青仆妇把小闲领了出来，来到一个圆脸的女子面前，道：“见过赵嬷嬷。”
小闲想起黄蓉同窗做的白菜心，洪七公白叟家喝采不断，嘴角便微微上翘。
方氏像个初中生。小闲真不敢信赖，如许一个小萝利，已经转过两个男人的手。
既是嬷嬷，天然是管事了。
至于白菜盒子的做法跟韭菜盒子差未几，一样的香飘三里。
堂屋里坐了两个妇人，上首一名长相清秀，穿着华贵，神态端庄，想必是陈氏。右边一名便是王氏，含笑切开一个石榴，递给陈氏。
便有人拥戴道：“嬷嬷说得是，嬷嬷不就是做得一手好豆腐么？”
丫环应了一声，带小闲七转八转，来到一个热烈地点，站在门口，扬声道：“夫人说了，让她做两样菜尝尝。”
赵嬷嬷见机，先各试了一个，再奉给陈氏。陈氏就势尝了，道：“烧卖也还罢了，这白菜盒子倒是极香。”
柴门吱呀一声响，有人站在门口道：“出来吧。”
春季了，恰是打猎的好时节，天孙公子们闲来无事，相约外出打猎平常得紧。
她赏的，一份腊肉，一份五香兔肉，都是荤菜。
豆腐本身没有味道，又嫩又易碎，要做成甘旨，确切操心机，不知得有多少好东西煨呢。
更鼓声定时响起，初秋的都城，入夜气温骤降，小闲又饿又渴又冷，绻缩在屋角。
跟梅氏只要秀禾一个厨娘分歧，厨房里光是掌灼的的厨娘便有三个，每人各司其职，又有点心厨娘两个，一个专做糕点，一个专做烧饼蒸饼，呃，就是包子馒头。
赵嬷嬷发明小闲在重视她，赏了小闲两个菜：“我不爱吃这个，你拿去吃吧。”
刺眼的阳光照得小闲睁不开眼。那人并没催促。
丫环垂手禀道：“夫人，小闲带来了。”
仆妇道：“在这里等着。”
陈氏像是一眼要把小闲的宿世此生看破。
陈氏吃了半粒石榴，小闲膝盖都蹲酸了，才听她道：“跟谁学的厨艺？”
去哪？
小闲微觉不测，做这类凉拌时用的桂花是客岁存下来的，并不是新奇的桂花，不知她为甚么会看上，又是如何尝到这一味的？
很快，小闲有了外号“小白菜”。
赵嬷嬷微微一笑，并没有接茬，看了小闲一眼，道：“早上才送两筐白菜来，你做两样我看看。”
白菜也是简朴便宜的食材。
不知梅氏会受甚么样的惩罚，盈掬小菊秀禾又在那里？
赵嬷嬷道：“桂花的香，藕的脆，你都做得很好。食材简朴，能做出好味道才见工夫。”
赵嬷嬷一双手搅拌盆里的面没停，道：“你就是阿谁做桂花糖藕的丫头？”
陈氏吃得少，每餐的定规却多，小闲因是惯例进的厨房，免了从烧火、洗菜的杂役做起，专门卖力白菜一例，只如果赵嬷嬷定下的菜牌上有白菜，那便是小闲的活计。
卢国公府占了一条街，府里端方森严，没事乱跑是要打屁股的。小闲也就在梅氏居处四周转转，从没来过这里。不过，飞檐上的吉兽，院落的范围，让人一见便知这里是正屋地点，也是陈氏的寓所。
梅氏轻笑，道：“mm自小在郑国公府长大，糊口优渥，也是福分。”
叶德刚进门，小闲就知坏了。两个腰圆膀阔的仆妇不由分辩把她带到一间屋子，那间屋子只要几平方大，空荡荡的，地上除了灰尘，一无统统。
小闲上前两步，施礼道：“小闲见过夫人。”
等了好久，一个十一二岁的丫环出来道：“夫人让你出来。”又叮咛道：“在夫人跟前好生回话。”
“先做两样菜你们尝尝。”