吃完饭,蕊娘去清算碗筷了,张守帮着婶娘在锅里放入各种调料,下大酱,然后把切好的猪肉和着萝卜块一块煮了。本来张守是想要做卤肉的,但没有卤料不晓得该如何做,就这么煮着吧。你别说,煮完后味道真不错,婶娘赞不断口呢,拿了好几块出门说要给四邻们尝尝,十有八九是夸耀去了......
“哥,真好吃。比过年婶娘做的都好吃哩!”实在张守尝了的,有些还行,大部分味道实在不如何样,但是看mm那么喜好吃张守也就一本满足了。
看完杂耍,张守和刘三筹办回家了。有钱了张守非常买了很多东西,主如果吃食和各种调料油盐,实是粗茶淡饭的难以忍耐啊!最成心机的是,买东西的时候,每个小贩都卖力忽悠张守扑卖,就是拿几枚铜钱投出去看正反,正面多的话能够半价甚或不费钱买东西,背面多的话铜钱就归了小贩了。每个小贩都有本身的端方弄法,乃至另有扔飞镖的八卦盘,上面绣着各色植物,投中狮子方能免费。张守赶着回家没时候扑,也没啥兴趣,说实话这类东西十个有九个都是坑,没点手腕的是不敢这么弄的,但宋人却乐此不疲,甚有大爷大妈的都喜好买东西时扑上一两次,尝尝运气。
宋朝物价和当代有很大分歧,张守买的东西里,调料最贵,油盐次之,大米和当代价格差未几,猪肉却比当代便宜了很多,一斤竟然不到二十文钱,要晓得宋制一斤但是十六两啊。这是因为猪肉在宋被称为贱肉,启事一是猪不阉割,骚味太大而调味料又太贵,做出来的实在不好吃,二嘛是因为当时人以为豕食人溺不洁,是以形成了“黄州好猪肉,价贱如泥土。朱紫不肯吃,贫人不解煮。”直到苏东坡做出东坡肉后,方风行开来。但就是这贱如土的猪肉,刘三他们也不是常常吃到,乡村人过日子本来就俭仆,再加上有了负债,底子不舍得费钱来买。
“那俺转头叫上孙胳膊一起来呗,俺卖力量,孙胳膊去学你那甚么......甚么把戏的,你看咋样?”
“没赚多少,是......恩,是扑的,本日运气好,嘿嘿!”
“转头再说呗,从速走吧,小妹在家估计都等急了!”
“恩恩,俺听哥哥的。哎呀,婶娘返来啦。婶娘,哥去府城返来啦,买了一大车子好吃的。婶娘你看,我有柿膏儿,另有蔗霜,都老好吃哩,婶娘你尝尝!”
张守从速拿出买返来的零嘴递给了妹子,主如果些蜜饯果子,甚么柿膏儿、棚沙元、党梅、肉干脯之类的,总之是看到卖相好的张守都买了点,归正便宜的很。乃至还看到有个卖爆米花的,这时叫米花,张守也买了些返来。另有小妹提到的那甚么蔗霜,就是甘蔗榨的汁做出来的,卖相并不好还死老贵,但是既然mm提了,也一并买了返来。