庄研走了上前,歪着脑袋思虑了一小会儿:“我就要…这条草鱼好了!”
更甚有一句话,叫做自掘宅兆!不对…是一个成语!
庄研以此放入小料、配料和主料,往锅里头倒了一些水,然后调上味,直接盖上盖子开小火烧伤几分钟。
“才不要勒,接下来,到我了吧!”
葱姜蒜末,再放一点花椒,颠末油温一煸,香味飘满园!
“看上去,真不错呢。”易天淡淡说道。
将黄瓜放入汤汁中煮个20秒,敏捷捞起,放入盘中垫底,而后,才是最后一步,开端真正的要煮鱼了!
“做鱼好啊,我就爱吃鱼。”赵叔眯着眼说道:“不过…我们这没鱼啊。”
“天哥,能帮我拿点儿生姜大蒜么?”
“诺,也不晓得你们要甚么鱼,我就干脆一样买了一条。”
庄研的刀工非常棒,别看那鱼个头大,可在庄研的刀下,很快就被砍成了块儿装。
可让她没想到的是,这才只是前戏,接下来的好戏还在背面!
将鱼片放好,易天拿起两个鸡蛋,将蛋清打入到鱼片里,但是蛋黄却倒入别的一个小碗,放在一边。
庄研始终不明白易天到底是要做甚么,烧鱼她也会,但是黄瓜、蛋饼?这是要做甚么?
看了一眼庄研,易天仿佛猜出她的疑虑,只见易天淡淡一笑,开口说道:“这道菜,叫水煮鱼片,是水煮鱼的做法之一,它的特性是麻辣,滑嫩,鲜香!”
几分钟后,庄研感觉时候差未几了,便翻开盖子。
有一句话,叫做不作不会死!
另有一句话,叫做自作孽不成活!
那伎俩极其纯熟,这让庄研大为吃惊…她差点就以为易天必然是个顶级的厨师了,毕竟这类刀工,没个十几年是不成能练得出来的!
两分钟后,统统的鱼片都已经打捞了起来,剩下的汤汁里,只要一些鱼骨还在内里洗着澡。
将鱼片一一放入锅中,在统统鱼片全数倒入后,易天立即开端打捞,遵循放入的前后挨次,他将那些鱼片再次捞了起来,一片片的摆幸亏盘子里。
庄研:“你赢了!”
明显,庄研现在的所作所为,便能够用以上这三句来描述。
刀锋出传来的锋利触感,让他有些动容。
“你去买!”庄研撇着嘴,看着赵叔…后者满脸无法,只好辛灿灿的跑出院子…
庄研将鱼放在展板上,拿起菜刀,眼神中闪过一丝精光!
“天哥,要不要认输呢?输给我,不丢人哦。”庄研奸刁一笑。