和别的面分歧,浆面条不需求面条劲道,就是吃那软滑的口感,以是煮面的时候也长了一些。海兔将芹菜叶子倒进锅里,搅拌开,这芹菜叶子和嫩嫩的芹菜段也是相互辉映。煮熟后变成了深绿色的芹菜叶子,让白而浓稠的面条看起来多了几分食欲。
“别的芹菜我咬不烂。”海宝蹙着小眉头,芹菜中的炊事纤维让它比较难咀嚼,以是他不如何喜好吃。
海宝眼睛一亮,忍不住咽了咽口水,立下战书:“那我明天要吃两大碗!”
“是啊,你这小鼻子倒是挺灵的。”海兔有些可惜本身现在是在做饭,为了保持双手的干净,不能捏一捏儿子的鼻子。
海兔又舀了两碗面别离递给庄晓阳和庄九,以后才是严青竹、师父和他的。庄九和庄晓阳脸部神采严厉当真,谨慎地加了些料。令海兔惊奇的是,庄九那碗加了很多芹菜,而庄晓阳那碗却没有。很快,海兔就明白了。
“我先给您树模一下。”海兔拿过来一只洁净的碗,先用大勺舀了一整碗的面条,说实话,这个时候的浆面条确切还比较丑。就算是最浅显的家常菜,也是要色香味俱全的。紧接着,他用小勺舀了一些小芹菜和黄豆,因为浆面条比较丑,菜就能铺在上面,以后撒上去一些芝麻花生碎,再淋上点儿辣椒油。
正在屋中看书的海宝循着香气而来,在厨房连着后院的阿谁门探出了个脑袋。他用他那嫩嫩的小奶嗓说道:“爸爸,你在做浆面条吗?我都闻到味道了。”
实在这并非是海宝食量大,而是因为浆面条酸爽开胃,非常轻易消化,就算是吃饱了饭的大人还能吃进一碗呢,更别提已经被酸香勾起了食欲的海宝了。海兔这个当爸爸的还不消担忧儿子吃很多会积食,通过这类体例,也能让海宝多吃点儿芹菜。
“行,我们出去一起吃。这就吃浆面条的时候你才会吃几口芹菜了。”
“那真是感谢你了,还没有就教你的名字?”海兔端着辣酱油和花椒油紧跟在严青竹的身后,海宝则是跟着爸爸,把洁净的碗勺拿出去。
浆面条这类食品固然简朴,各家的做法也是有些分歧的,海兔的做法是他本身揣摩遴选出来的。海兔现在晓得对方没有吃过这类食品,要让对方接管,就要讲解一番了。
“胜利!”海兔攥着拳头,低声镇静道。熬浆是最首要的过程,只要这一步做好了,浆面条就算是做成了四分之三了。来不及欢畅,他从速将面条下出来,这面条是他手工擀出来的。为了配搭绿豆酸浆的味道,海兔还特地往内里掺了一些绿豆粉出来,使得酸浆和面条的味道更加的调和。
“之前都是厨师做好了饭菜我们直接吃就行了,现在还需求本身调,体例倒是挺别致的。”庄晓阳光是闻到那酸味就受不了了,他那么一堆肉,几天都没吃好饭,现在早就饥肠辘辘了。只不过是方才一向端着架子,才等着海兔先开口罢了。
庄晓阳笑了,就算是为这个敬爱的孩子,他都不会胡搅蛮缠的。
海宝固然有些沮丧,却懂事地没有胶葛,他灵巧地坐在椅子上,用小勺子将厥后加的料和面条搅和开,才一勺勺的开动,还用心收回啧啧的赞叹声。夸讲两句还偷偷看看庄九他们,仿佛担忧他们不信赖一样。
此时严青竹才细心看了一下这个小孩子,不由得大惊失容,他老板的儿子都这么大了?这口味,这面庞,跟老板是妥妥的一样啊。
最后,将黑芝麻和油炸花生碾碎,放在一个碗中。统统的步调都完成了,才花了半个小时罢了。
海宝忍不住插话:“爸爸,辣椒油可不成以多一点点。”海宝用大拇指掐着小拇指的指尖比划道,他敬爱的摸样让庄晓阳更小我都温暖了很多。