第20章 顾客想看到什么[第1页/共2页]

一名女高中生在某连锁超市中打工，因为粗心粗心，在停止酸奶订货时多打了一个零，使本来每天凌晨只需求的3瓶酸奶变成了30瓶。按端方应由那位女高中生本身承担丧失――意味着她打工一周的支出将付诸东流。这就逼着她只能想方设法地争夺将这些酸奶从速卖出去。她冥思苦想，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭发卖柜中间，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于安康”。令她喜出望外的是，第二天凌晨，30瓶酸奶不但全数发卖一空，并且呈现了断货。谁也没有想到这个小女孩戏剧性的实际带来了超市新的发卖增加点。今后，在那家连锁超市中酸奶的冷藏柜同盒饭发卖柜就摆在了一起。

起首，产品摆设是为了刺激主顾消耗欲望、扩大发卖数量。通过精确的摆设，能够帮忙主顾发明他们的采办目标，刺激主顾的采办兴趣，指导主顾遴选，便利他们采办。有效的产品摆设体例，能够加快主顾的下单速率，并进步全部门店的事情效力。比方，糖果巧克力是打动性采办的商品，打动性采办率达到70%，10秒钟后90%的人兴趣会减退。以是，超市收银台前，安排的小包装食品、糖果等，主顾等候买单时，顺手拿几样，便增加了客单价。其次，产品摆设是为了更好地表示产品。合适的摆场，更多地凸显了产品的特性，指导主主顾动体验。比方，将产品的系列性表示出来，或者将产品之间的相互干系揭暴露来，如许，本来并没有完整被消耗者察看到的产品特性，能够通过门店的安插而获得充分表示。

新的一年将近到来了，在员工集会上，琳琳俄然提出了如许的建议：“店长，我们是不是需求将产品摆设位置改换一下？”

表6-1门店摆场自检表

这句话让李芳心中一动，她想到：“看来，员工的进步常常会快于本身的预期。”

门店中的产品摆放是有很多门道的，不懂调场的门店，只会被主顾当作“堆栈”。

比如，那些经历贫乏的店长，在门店安插中，常常只是将产品一字摆列开，或者只是纯真停止摆设揭示。在这些店中，沐浴产品就是沐浴产品，橱柜就是橱柜，只是伶仃摆列起来，而相互之间没有影响，和客户之间也没有互动。看起来，主顾的印象也只能是“这儿只是一家门店罢了，还不如去其他处所看看”。

“摆场和调场另有其他的含义吗？”赵姐问道。

另有人说，摆场不但仅是对环境的设想，还是对产品的保举。公道、科学而有效的摆场，能够让主顾第一时候发明他们需求的产品，能够将产品铺到消耗者面前，然后铺到消耗者心中。

李芳决定趁热打铁，向大师总结下摆场、调场等产品摆设技能的首要性。

员工们七嘴八舌地会商起来。

想到这里，李芳决定和员工们会商一下甚么是调场。她说：“琳琳的定见是对的。实在，一个门店需求给主顾面前一亮的感受，如果不能供应这类感受，主顾们就会逐步感觉门店的形象一成稳定，而感到相称有趣。何况，公道而活泼的门店安插――我们称为摆场摆设――能够很快让主顾连络产品，产生充分的遐想和代入感，在这类环境下他们就很轻易想到本身能够从产品中获得需求的满足。”

说到这里，李芳用心停顿了下，她说：“我还想听听大师是如何对待门店的摆场和调场的。”

最后，优良的门店摆场，还能够起到装潢门店、美化卖场的结果。通过对摆场的调剂，能够停止不竭创新，做到矫捷多样地适应市场窜改、季候窜改、时髦风潮窜改和主顾采办重点的窜改。除此以外，还能让门店环境变得更加具有艺术性，能够更好地连络门店形象，显现商品的美妙、质量特性和团体特性，打造出门店的品牌效应。