湘玉把一摞帐本看了看,归了归类,发明首要分上面几种:一种是湖南的庄子,苏家名下有五个庄子,都是来湖南以后购置的,冯氏嫁奁下也有两个庄子,一大一小。第二就是当铺,当铺很赚银子,低价买来死当能转手高价卖出,是一个稳挣不赔买卖,掌柜的是从都城带过来的,长了一双慧眼,想拿便宜东西蒙骗他门都没有,苏家名下的当铺有两个,厥后聘了一个掌柜。
酒楼本年有一点利润,她看了看采买的代价,支出和收益根基差的未几,肉菜等跟着季候会有窜改,湘玉对这方面不熟谙,差人去厨房叫了晏二家的,晏二家的的传闻是七蜜斯唤她,心下感觉奇特,赶来时太太在中间歪着安息,蜜斯在一旁看帐本,真是新奇事,一个七岁的女娃,难不成会看帐本?
这些都是能摆在明面上的,苏鸿良暗里跟着韩放做买卖,细情湘玉不晓得,可每年账面上都是财路滚滚来。
为甚么很多官员都愿不测放,一来资格浅的在都城不好混出头,出外仕进能够积累政绩,二来天高天子远,所谓伴君如伴虎,在都城的地界那个敢放肆?怕是王爷都得规端方矩的守着礼数。
湘玉听冯氏提起过晏二家的时,老是赞不断口,说厨房自从有了她掌管,一点讹夺没出过,世人各司其职、井井有条,可见是一个有本领的。
湘玉一脸黑线,提起裙子筹算追昌平,昌平固然是男孩子,但是和湘玉打斗不占上风,他吃过亏,此次学聪明了,嘴上站了便宜从速撒丫子跑。
湘玉听着天花乱坠,脑筋里尽是几文钱几文钱,她也没打断,这方面她完整不懂,只要晏二家的说的有理,她当作果就行,晏二家的扫了扫冯氏,见冯氏也坐了起来,像是在听她说话,更是增加了力量,清了清嗓子,吐字清楚的说:“在都城听到过这么一句,一个屠户每年杀一千头猪的支出,相称于一个千户侯的年俸呢,猪肉都城百姓爱吃,可猪肉我们城里客人不爱点,这上面没买多少斤,首要吃牛羊肉,每斤在二十文摆布,白米一石900文,其他杂七杂八的比方糖、盐等物价,也没相差多少,遵循老奴看,酒楼帐本里的物价,应当没忽略。”
但是在外埠就分歧了,离都城远,拘束少,做事更能放开手脚。如果说苏老爹不贪墨银子,湘玉是必定不信的,水至清则无鱼,苏鸿良的性子较着是在宦海上混得开的,可苏老爹也有底线,仕进不胡涂不欺民,在本地的官声还不错。
韩家人寄了封信,过年也没有接孩子归去的意义,说再费事住些日子,韩家姐弟在苏家,一应过年的东西冯氏得筹办好,归正就是跟着湘玉、重宇一样便可。
算了,湘玉还得去冯氏那边,天寒地冷的,就饶过昌平一次。
这几日韩姨娘也跟湘琪流露意义,你姨娘走了,今后在天上看着你,湘琪懵懵懂懂,约莫也了解了姨娘不在的究竟。
湘玉万事不愁,来冯氏这吃着糕,逗弄小湘琪,很有小米虫的架式。她眼睛落在帐本上,走畴昔拿下一本翻了翻:“太太,这帐本如何检察?”
冯氏算账时总会摆上一个算盘,噼里啪啦算来算去,嘴里还念念有词。一摞子帐本得看好几日,湘玉在当代不是学管帐的,没算账方面的天禀,不过她会看。
她按捺沉迷惑的心机,问道:“七蜜斯找我过来所为何事?”
前几年冯氏算帐本时她都是趴在床上玩,冯氏是随机抽查几本出来,细细的看,倒是很少出题目。