沈曦白日睡的时候长了,早晨就有点不困,瞎子仿佛也没有睡着,手一向在给沈曦揉肚子。瞎子的手非常的暖和,揉的沈曦肚子中热烘烘的,肚子都不那么痛了。身材舒畅了今后,沈曦怕瞎子再累着,不再让他揉了,两小我相依相偎着,双双睡去。
可真正做豆腐的时候,沈曦犯了愁,这个石膏要如何放出来呢,是直接扔片呀,还是用水化开呀,这放石膏的时候浓度甚么的,有没有甚么讲究呀。
奥秘?
先去翠姑家借了个小石磨,本身洗好豆子开端磨,转石磨转的胳膊都疼了,终究把豆子磨成了面了,然后沈曦悲催的发明,豆面泡水离豆浆差了十万八千里。第一天的实际,以失利告终。
在吃的鼓励下,沈曦又踏上了不平不挠的豆腐制作之路。
她尽力回想阿谁简易的申明书上的做法,可惜甚么也没想起来,因而她想了个聪明的体例,将豆浆舀出来一半,锅中留一半,然后将石膏片扔了出来,用勺子搅和了几下,几分钟畴昔了,豆浆没有凝固成豆花,沈曦又扔了几片出来,顿时感觉满锅都是石膏味,半锅豆浆就如许废掉了。
沈曦对做豆腐还是有必然体味的,因为她买的豆浆机申明书上,附带有做豆浆豆腐脑和豆腐的简朴做法。沈曦打过几次豆浆,因而感觉豆腐离本身并不悠远。
当天的晚餐,是饼子就豆浆。
严肃?
瞎子明白了沈曦的意义,全部大手捂在沈曦的小腹上,悄悄的,渐渐的帮沈曦揉着肚子。
有了瞎子的助阵,再加上沈曦的改进,这泡了水的豆子,竟然真的磨出了豆浆,固然这个豆浆比较粗,豆渣和豆皮也都在内里。不过这难不住沈曦,她找来块洁净的白布,将豆渣和豆子皮都滤了出来,剩下的就是豆浆了。
沈曦晓得做豆腐要用卤水或石膏,这个卤水是甚么东西她不晓得,可这个石膏,药铺里就有得卖。能当药用的,当然也能够食用了,因而沈曦去药铺买回了点石膏。这个豆腐脑变成豆腐的过程,传闻还得用石头压,因而沈曦又捡来大石头一块。豆腐在哪压也是个题目,这个东西还得往下漏水,还得能放稳了。沈曦想到本身小的时候,街上卖的豆腐都是放在一个大木头盘子里,因而她又让木工给她订了一个浅浅的木头盘子。万事俱备后,沈曦开端动手筹办做豆腐。
终究做出了豆腐,让沈曦心花怒放。沈曦拿双筷子先挟了一点,然后很悲伤的发明,这个豆腐不但石膏味太重,吃起来还很粗,大抵是因为她没把豆渣滤洁净的启事。
瞎子一如往昔,顺服的让沈曦帮他脱掉了衣服,顺服的和沈曦一起躺进了被窝。
得知本身无碍了,沈曦比捡了金元宝还要欢畅,回到家中后,贼兮兮的在瞎子脸上突袭了一口,在赏识着瞎子惊吓神采的同时,神驰着在不远的将来,有个软软的敬爱非常的孩子叫本身娘亲。
想到这儿,沈曦的心气也顺了,她仰开端,在瞎子的唇上悄悄吻了一下,柔声道:“瞎子,我又新想了个赢利的体例,今后我多多挣钱,必然让你每天有肉吃。”瞎子没有听到沈曦的话,天然是没有任何反应。
“瞎子,肚子痛,帮我揉揉。”沈曦把瞎子的手放到本身的肚子上,还树模性的带着瞎子的手在本身小腹上揉了几把。
这时候豆花的模样应当就是豆腐脑了,沈曦又盛出来了一碗,把剩下的那些用白布蒙好,上面盖了一层板子,然后用石头压上了。
把做坏的豆浆抛弃,沈曦把那半锅豆浆又倒入锅中烧开了,此次,她把石膏研成了粉末,然后放在碗顶用净水化开了,然后将石膏水倒入了锅中,用勺子搅拌了几下,这一次,很有效果,锅中竟然真的渐渐有豆花呈现了。沈曦不敢放太多石膏,怕放多了豆腐有石膏味,可如果少放的话,那豆花结的又不是很凝固。沈曦无法,只得一点点往内里加石膏水,比及她感觉差未几的时候,才将豆腐放到了木头的豆腐盘中。