孙掌柜一个买卖人，天然也是不惯说那文绉绉的话，听沈曦如许说话，非常轻松了一些：“孙某确切于年前被店主调去了都城老店当掌柜，这完整得力于沈夫人，孙某不敢忘了夫人的好，本来过年应当送些年礼给夫人的，可都城离这里实在是路途悠远，孙某只得望路兴叹。此次孙某来故地巡店，若再不来看望夫人，那可真是失礼之极。”
沈曦客气道：“孙掌柜您请稍坐，我去烧水泡茶，这客人来了连杯茶都没有，实在是让您笑话了。”说这话也就是意义意义，这里没有暖壶，要泡茶就得先去灶下烧水，等烧完水把茶泡好，没有半个小时底子拿不下来，沈曦可不想为了一杯茶如此折腾。
屋子清算的很洁净，但是房间不大，家具也未几，看得出沈夫人的日子过的比较宽裕，看来本身所谋之事，绝对可成。当他的目光扫到炕头上瞎子身上时，目光亮显呆滞了一下，不过他是个夺目的人，立即把目光移开了。
翠姑白了沈曦一眼：“看起来挺端庄的一小我，私底下总这么不端庄，翠姑就翠姑呗，还加个嫂子干吗？做醋最简朴了，我先把质料奉告你，你买好了，本身做就行了。”
沈曦赶紧施礼道：“孙掌柜谈笑了，您是小妇人的财神爷，小妇人如何会不记得您呢。”施礼毕，沈曦领着孙掌柜进了屋。
这天沈曦摆完摊返来，瞎子正躺在躺椅上晒太阳，沈曦放好推车，先去洗了洗手，然后拎了一包点心出来，坐到了瞎子中间的凳子上。
沈曦错愕不已，眼睛都瞪的大大的，底子就不信赖瞎子会这么主动。待她回过神来想接管这个来之不易的亲吻时，瞎子已经放开了她，又躺回躺椅上去了，那懒洋洋的模样，仿佛刚才他甚么也没做过。
孙掌柜一见面就向沈曦施礼：“沈夫人，半年多没见，可还记得孙某？”
孙掌柜仿佛在筹集措词，暂没开口，沈曦也懒得和孙掌柜那么规端方矩的小妇人来小妇人去了，因而象平常说话一样问道：“前些日子我去福瑞祥买点心，听伴计说您高升了，我还没恭喜孙掌柜哪。”
端五节这天，沈曦方才摆摊返来，东西还没放稳呢，就有一个衣衫光鲜的人来拜访，沈曦迎出来一看，却发明来人是好久没见过的福瑞祥孙掌柜。
翠姑随沈曦进了屋，把盆子放到桌子上，这才道：“这个东西叫醋蛾子。我们家明天在做新醋，把醋缸洗了，这个醋蛾子是多出来的，你要不？”
沈曦笑着先容道：“孙掌柜，这是我家相公，他身有残疾，不能给您见礼，您莫见怪。”
沈曦打眼看去，模糊看出上面写的是“二百两”。
翠姑笑道：“可不就这么简朴，你觉得有多难呢，净花那冤枉钱。”
沈曦赶紧点头：“好，你说吧，我听着呢。”
在沈曦的豆腐奇迹中，时候很快就进入了三月。
大豆酱很好做，把豆子炒熟用石磨磨成成瓣，锅里放水把豆瓣煮开煮烂，放入盐，拌匀后放入大缸中便能够了。如果想要让酱发酵的快一点，就在夏季的时候把蒸好的玉米面或豆面包子晒干晒硬，用石磨磨成粉放进酱缸里搅匀就行了。酱做幸亏太阳下晒三五天后，便能够开端食用了。等酱发酵好后，把酱缸放到阴凉的处所保存就好了，能够吃一年。
翠姑道：“一斤酒一斤糖，返来后放十斤水，把醋蛾子放出来，搅匀了放个日头晒不着的处所就行了，醋罐刷洁净点，别沾油就行，最好盖个严实点的盖子，闷一两个月就能吃了。”