熟了的茄盒,韭菜的味道很香,全部灶房都是香香的。古思思再帮老妈筹办完整料后,就乖乖的坐在灶前烧火。看着一个个焦黄溢香的茄盒,忍不住咽了下口水,她但是好久没吃老妈做的茄盒了,这下但是有口福了。
崔锦浠也很烦恼,“筱筱,你别催,别催,在想呢在想呢。筱筱,要不咱俩先找个地住下,等雨停了再做筹算。如果一会雨停了,咱俩就找车去古家村,如果还不断,你看这天,恐怕得明天了。”
乜天霖看着面前的这兄妹俩,并不在乎,只微微点点头表示没干系,就绕过二人走了。
两人的房间在三楼305,还得拎着行李走楼梯上去,这幸亏住的楼层不太高,要不崔锦筱必定会炸毛。
茄盒做起来不难,首要在馅料,馅料用韭菜鸡蛋。韭菜是家里本身种的,叶子不是那种宽板的,是细细的、嫩绿嫩绿的,这类韭菜吃起来很香。
古思思和老妈陈心玲在筹办吃食,古思思外公因为春秋启事,牙口不太好,合适吃些软糯的食品。母女俩在灶房寻摸了一番,陈心玲筹算做父亲喜好吃的茄盒、凉拌黄瓜,烧个土豆炖豆角和辣椒炒肉,再烩个面片也就够了。
莱阳旅店就在汽车站斜劈面,在莱阳县城算是最好的旅店了。旅店大堂看起来不像后代一些旅店都丽堂皇,但也算是有层次的了。崔家兄妹要了一间标间,办理好入住,就筹算去房间歇息、洗漱一下,去了爷爷奶奶那可不是很便利沐浴了。
“哎呦,疼死我了,你此人没长眼睛啊,看不到有人过来啊,疼死姑奶奶了。”崔锦筱连人都没看,只顾着揉本身的小肩膀,连行李倒在地上也不管了。
雨下的很大,铺天盖地的雨水,在空中构成了一条条细细的水流,阵势高的的处所,水流逆流而去,而低的处所则堆积成了一个个水洼,雨点滴落在上面,溅起一圈圈波纹。
再拿适当的面粉,插手凉水调成面糊,不要太稀的那种。再给锅里放上油,将带有馅料的茄盒在面糊里裹上一层,再放入油锅里煎,等一面有焦黄了,再翻另一面,等两面都金黄酥脆了,便能够出锅了。
“哥,哥,我说你倒是想好没有,我们在这都好一会了,你到底如何想的啊?”崔锦筱这个时候,有些不耐烦了,这雨可真够讨厌的,这会了还下个不断。
古兴安收回被打的右手,笑嘻嘻的说到:“哎哎哎,妈,我又不是用心的,这不是太香了,没忍住嘛!嘿嘿,我这就给外公端畴昔,这就端。”说完,拿了两双筷子,端上一大盘茄盒一溜烟跑了。那模样,恐怕晚点过来了,好吃的就没了似的,只看得古思思和老妈哈哈大笑。
茄子要选嫩嫩的才好吃,将茄子洗洁净后,切成约2毫米的厚片,这第一刀相连,第二刀再堵截,用这切好的两片,夹入拌好的馅料就做成了茄盒。馅料可以是素的,也可以是肉的。不过陈心玲是按照父亲的口味爱好来的。
崔家兄妹在汽车站门口筹议了好一会,才得了个对劲的成果。俩人也不筹算跑远了,就在劈面街上的莱阳旅店住下。等雨不下了,就解缆去爷爷奶奶那。
“啪!别动,诚恳点,端畴昔给你外公,让你外公和你爸先垫垫,饭还得一会,你的妈给你留着,等会和你mm一起吃。快去!”陈心玲不客气拍掉儿子要去拿茄盒的手,她这个儿子咋就在吃上这么固执呢?
古思思在一旁给老妈打动手,陈心玲一开端担忧女儿刀拿不稳,怕切动手,成果看女儿切的有模有样,就去拿面盆和面了。伴着窗外哗啦啦的雨声,古思思已经把配料甚么的都筹办好,母女俩非常默契的在灶房忙活起来。