见顾丽娘说得慎重,许强有点讶然地看着她,“啥事?你说。”
“我免得。”看到这些鸡爪鸭掌,顾丽娘心机百转,“对了,这些鸡爪鸭掌贵吗?”
顾丽娘焦心肠辩白,“不是,不是如许。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担忧,但小石头,我不得不为他多想想。”
许强不甚意隧道,“贵甚么呀?听徐掌柜说,这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头,早晨时候让厨房里人打包带走。实在不止闻香阁,很多酒楼都是如许做呢。”
许老爹问,“家里另有多少鸡爪和鸭掌?”
她那打了小半年工,每天早晨跟着出摊帮着收摊,老板是个挺好人,见她本份又肯干,暗里教了一些技术。技多不压身,顾丽娘也是个肯刻苦,当下孜孜不倦地学了起来。
许强摇点头,从屋里拿出斧头出来劈柴。
时候久了,她都忘了本身会这门技术了,要不是这回看到这些鸡爪鸭掌,她还记不起来呢。
“爹,来来,陪我和哥哥玩鞭炮嘛――”福哥儿抱着许强大腿仰着小脸恳求着。
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好代价。四五文钱一斤,除了贫苦百姓,没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精,深思着这类代价也卖不了几个钱,还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好担搁,和顾丽娘说了声就出去了。
她内心策画着,这些鸡爪鸭掌甚么都不贵,四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼友情,要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱,半两银子。但如果她制成卤鸡爪或卤鸭翅,那代价就得翻几倍了。当代不就是了,一斤卤味比一斤猪肉还贵。不说多,这里赚两三倍利润她还是有信心。
做宵夜摊时,那老板常常睡不敷,厥后有了顾丽娘搭把手,才勉强能多睡一会。实在那老板也有家室了,但家人没一个做得来这活,并且他孩子除了他做饭菜外都不肯意吃。他忙完食材事,还得亲身下厨服侍他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定疗摄生息时,顾丽娘已经学会了他七八分本领。
“鸡爪和鸭掌,一会娘再炒个青菜和蛋就能用饭了哦。”考虑到白叟牙口不好,顾丽娘不得不再添两个菜。
“这么多,没发臭吧?”顾丽娘翻开袋子渐渐检察。
顾丽娘焦心肠辩白,“不是,不是如许。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担忧,但小石头,我不得不为他多想想。”
“我免得。”看到这些鸡爪鸭掌,顾丽娘心机百转,“对了,这些鸡爪鸭掌贵吗?”
“这买卖本钱低,拿货也轻易。现这类气候,早晨我们叫人走一趟酒楼,就能将这些不消鸡爪和鸭掌拿返来。等天再热点,我们就分作一早一晚去拿。铺子也不消寻了,就放我们甜醋铺子里吧,另辟出一处柜台来放这卤味就行。我们四周都是做吃食,也能引来也一些门客。”许强层次清楚说道。做了两年买卖,许强也垂垂历经出来了,想事情殷勤全面。
“爹,来来,陪我和哥哥玩鞭炮嘛――”福哥儿抱着许强大腿仰着小脸恳求着。
当代宵夜摊,这些东西但是好卖级了,嗯,再搭上个鸭脖。绝味鸭脖,发展都会里人都不会陌生。如果本钱昂贵,那她能够――嘿嘿――