野色满
洪秀娘带领何元、刘文博、赵管事、刘勤，开启内窖大门，进入内窖。内窖里浓烈的酒香，以及一股堵塞的感受，引不起世人兴趣。世人进入内窖，都是昂首搜索着顶部，因为内窖是密闭空间，带出去的火烛，显得非常暗淡，搜索起来非常困难。
刘勤稍停一下，又接着说道：“二氧化碳溶于水构成一种淡淡的酸性物质，大师刚才看到的，窖顶裂缝边沿有腐蚀的陈迹，那就是酸性物质形成的，天|朝人称为碳酸，恰是含有这类碳酸的水珠滴到酒缸泥封上，渗进酒里才窜改了酒味。”
“好，老朽不说了，勤哥儿，你的才调大伙都看在眼里，好好干，洪家决不会虐待你！”
题目酒的祸首祸首，大师都晓得了，现在只待刘勤解开谜团。
从龙泉岭到皖口镇的一段山路崎岖不平，车队摇摇摆晃，终究在太阳将近下山之时，瞥见了皖口镇的影子。这时，大伙也不急了，沈记领队的大管事做主，让车队停下来安息一阵，并派人赶去镇上安排食宿事件。
“洪家唯才是举，以你的才调完整能够担负管事，停业不熟不要紧，王管事保举人才有功，秀娘回城就升他为副大管事，你临时跟在他前面就是。刘兄弟，不知你可识得字？”
接着，坊主刘文博也跟在前面走了。现场就剩下高文师何元和刘勤，以及开释好关押的伴计随后赶过来的赵管事。
不过，他对刘勤的讲解还是没有明白，迷惑地问道：“勤哥儿，你肯定题目出在酒窖上？”
“本来如此！这酒里公然有一种淡淡的酸味，乃至另有一股气体！东主，都是小的办理不力，对酒窖没有补葺好，分歧形成如此大的丧失，请东主严惩！”何元听完长叹一声，仓猝向洪秀娘请罪。
正几树飞花
“好，那就这么定了！现在大师喝酒吧，把碗拿来，秀娘敬酒坊的伴计们一杯！”
“小的服膺高文师教诲，必然持续结壮做事！”
到府城当管事？王二叔在洪家斗争了十多年才获得的职务，本身一个多月就拿到了？这也太...刘勤仓猝婉拒道：“小的多谢东主汲引，只是小的才进酒坊一个多月，对停业都还不甚熟谙，实在难当大任呀！”
堪了即无憾
“多谢东主，小的愧领了，小的必然跟在王二叔前面好好学习！小的之前在故乡时，也念过几年私塾，熟谙一些字。”
直笑平生何怨
“不要说了，这是上天赐给我们洪家的厚礼，岂能贪婪？秀娘满足了！赵管事，从速找来工匠把窖顶修好！来呀，把那缸开封的酒抬出来，酒坊统统人分着喝了！”洪秀娘笑容满面，大声说道。
软红琐事
寻芳客
刘勤也没有让大师等候，一退出酒窖，他就讲解道：“酒窖渗水大师都看到，之以是没有较着陈迹，是因为水量不大，应当只是在顶部构成小水珠，刚才大师看到水渍中的白点就能证明。东主和高文师明天说的，酒窖中令人堵塞的气体是二氧化碳...”
“不错不错！东主，小的当时只担忧酒出题目了，现在想想这酒口味确切奇特，决不是凡人所能酿出来的，东主大喜呀！”何元这时也冲动地说道。
始信东风暖
“这酒既然有这般妙处，那酒窖就保持原样，把酒再放鄙人面，等下雨时天然又能获得了，如何说今后也不会有呢？”刘文博不解地问道。