于斐和李沁分歧。于斐是地隧道道的北方人，风俗吃炖菜。以是哪怕不会做，添点油、添点水，煮熟也就都能吃了，一如之前李沁总记念的于斐做的各种吃食一样，都是一个做法，简朴的不可。而李沁是都城人，吃菜风俗吃炒的，要放油，要爆炒，要那股子微焦的味道！
“你看！”于斐指着。
也是，这蘑菇就在家门口，还能走了不成？
远远的，李沁就看到，本来放在小溪边的几百个小木桩不见了！
榛蘑取最嫩的小芽儿，用水焯完晶晶亮的，然后锅里热点荤油，加葱姜蒜爆香，随后插手榛蘑芽儿爆炒，炒到有些收汁，再放白菜丝。炒出暗香味儿以后，插手开水，大火煮上一小会儿，就是一道暗香扑鼻的蘑菇汤了。
于斐竟然在炒菜！两辈子加一起，李沁都没见过！
固然这些事理她们不明白，却晓得是因为木耳才长出蘑菇的，所乃至此以后，这一经历就一代代的传了下来。
“醒了？”于斐昂首看着李沁笑着，“顿时就做好了！”
粘团子一样用水焯，过凉以后，加盐、糖，和葱段、香菜一起拌匀，既有葱的甜辣味儿，又有蘑菇的顺滑口感，放在一起，非常下饭。
随用随添，李沁现在的木段儿已经有八九百个了，铺在小溪边的树林儿里，差未几要铺上大半亩。而现在，这些处所都长出了各色的蘑菇！并且还都很肉头（胖胖的，细嫩又细弱）！
“葛大婶和姚小婶家也都是如许。”于斐道，“葛大婶说，是因为长了木耳，以是才爱长蘑菇！”
“今后，会的。”于斐握紧了李沁的手。
“这――”李沁瞪大眼睛，脑袋木木地转向于斐的方向，“这是如何回事？”
“你如何会做这个？”吃着和她炒的没太大辨别的菜，李沁直接问道。
李沁欣喜的转头看向于斐，“你打猎已经很辛苦了，竟然还帮我把木桩都搬畴昔了。”
扫帚蘑和羊肚蘑李沁实在没舍得做。这两种东西都是很贵的，卖的时候都是按两卖，一两的代价比松蘑一斤的代价还要贵上几倍。而松蘑又比榛蘑、粘团子贵上两倍！以是，李沁还是决定明儿把这两种蘑菇都清算好晒起来，等再出去的时候，拿到秦荛的山货铺子里卖。
只见放眼处全都是大大小小的蘑菇，有松蘑、榛蘑、粘团子，乃至另有扫帚蘑、羊肚蘑――
才几天的工夫，木段儿上的木耳就又长出了一些。有些大的，已经有指甲大小了，又黑又亮，很有生命力。李沁见状，从速出去抬了水出去，筹算再好好浇水。看来，把木耳挪进暖和的室内，又胜利了！
早上听着窗外的鸟叫声，李沁感觉本身真是活过来了！山中的日子，就算繁忙，内心也还是感觉轻松的！
回到家，远远的，就见两条半大的猎犬和两只半大的猞猁跑了出来。猎犬汪汪地叫着，围着两人转圈，尾巴摇的人目炫狼籍。而两只猞猁则像猫儿一样，用头几次地蹭着他们两个的裤管，耳朵一折一折的，眼睛眯眯着，非常贪婪这相聚的时候。如果不看它们的尾巴，还真觉得是两只灵巧的小猫呢。
李沁从速蹲下身子，挨个儿捧着脑袋，亲它们的脑门。几天不见，她也驰念的紧。
于斐摇点头，“我把木段儿搬走就瞥见如许的了。我没动，等你返来看！”
实在包含葛大婶在内，她们还都不晓得，木耳和蘑菇同属菌类，如果大面积的莳植某一种菌类，这类菌也就会在这片地盘猖獗滋长，然后激起地盘中本来就有的一种菌类活泼起来，它们再与地盘中的一些物质连络，就会发展出分歧种类的蘑菇了。